芳久 [代々木 雅孝さんのクチコミ]

お客さんも活気も無いお店ですが、結構好みのラーメンです。
夕方の16:30過ぎの訪問ですから、お客さんがいないのも頷けます。ただ、お店に入っても誰もいない。厨房に人の気配はしますが、人の来店に気がついていない様子。「すみませ～ん」と声をかけても気がつかれません。帰ろうかと思いましたが、この時間では他にめぼしいお店は無いし．．．って事でもう一度声をかけたら、やっと注文に至りました。接客は悪くないのですが、これでは印象はよくないですね。

注文したのはねぎラーメン \750-。
魚貝(確か、にぼしって書いてあったような)の風味が良い感じで効いているスープです。葱の切り方は他店で見るような切り口ではなく独特な感じ(何切りというのかわかりません)。その葱が、スープにちょっとした辛さを加えていて良い感じです。お気に入りになりそうです。
他の方が評されているような、麺の悪さは気にりませんでした。。ラーメンはバランスの良さが評価に大きく影響すると思っていますが、ここのラーメンはバランス良いと思います。

四川ラーメンとか豚骨とかメニューが幅広くあります。
他のラーメンも試したいとは思いますが、訪問時の冒頭の印象が余りよくないので(訪問時間が外れていたと言うのもありますが)次回に訪れるのは何時の事になるかなって感じです。
ラーメンは悪くないのですが、飲食店と言った観点から評価すると今の時点では★3。再訪してから、改めて評価したいです。