ばさらか [perkeoさんのクチコミ]

21時半頃(2005.10.2)に来店。先客2人。後客2人。ばさらか(白)オールスターズ(950円)の食券を購入。お好みでどうぞって、海苔に明太子、高菜、キムチが出てきた。茶色がかったスープは、すこし脂も浮いてちょっと甘め。鷹の爪が乗り、ちょっとだけピリッとする感じ。細いストレート麺は、かなり柔らかい仕上がり。具は、メンマ、ネギ、木耳、海苔が3枚、かなり柔らかく味も濃い目な角煮が1つ、少し薄めに切られた、柔らかいチャーシューが3～4枚。まあまあというぐらいで、ちょっと印象に薄いかな。高菜を途中で入れてみたら、結構いい具合になった。なんとなく、明太子とキムチは入れる気分ではなかった・・・。