ビストロ・ド・バーブへのクチコミ
ディナーで利用。前菜に鮮魚のカルパッチョ、メインに和牛頬肉の赤ワイン煮、デザートにフランボワーズ風味のチョコレートタルトを選択しました。
皆さんがおっしゃっている通り、1皿のボリュームがすごいです。おいしい野菜がたっぷり出てきます。想像以上の量で驚きました。
前菜のカルパッチョは、カルパッチョ自体は普通(よりちょっと下かも)でしたが、上に盛られたたくさんの野菜(トマト、アスパラ、ヤングコーン、チコリ、赤ピーマンetc.)が驚くほどおいしかったです。それぞれ新鮮で甘みがあって感動しました。
メインはお肉とマッシュポテトが盛られたお皿の他に、たっぷりのゆで野菜のお皿付きでした。お肉はとろけるように柔らかく、量も多すぎずに丁度良かったです。
デザートはいまいちかな。タルト台に厚みがありすぎて焼き菓子っぽかったです。フランボワーズの風味も感じられませんでした。
この味とボリュームで3,980円は、やはりCPはいいですね。ただ、ウエイターの男の子は感じが悪すぎです。注文しても、何の返事もしないので、分かっているのか分かってしないのか心配になるし、何も言わずに食べ途中のお皿は下げるし、これほど酷い店員さんに遭遇したのは久しぶりでした。カジュアルなお店だし、別に高度な接客は求めませんが、酷すぎるとおもいました。料理がよかっただけに残念!!
皆さんがおっしゃっている通り、1皿のボリュームがすごいです。おいしい野菜がたっぷり出てきます。想像以上の量で驚きました。
前菜のカルパッチョは、カルパッチョ自体は普通(よりちょっと下かも)でしたが、上に盛られたたくさんの野菜(トマト、アスパラ、ヤングコーン、チコリ、赤ピーマンetc.)が驚くほどおいしかったです。それぞれ新鮮で甘みがあって感動しました。
メインはお肉とマッシュポテトが盛られたお皿の他に、たっぷりのゆで野菜のお皿付きでした。お肉はとろけるように柔らかく、量も多すぎずに丁度良かったです。
デザートはいまいちかな。タルト台に厚みがありすぎて焼き菓子っぽかったです。フランボワーズの風味も感じられませんでした。
この味とボリュームで3,980円は、やはりCPはいいですね。ただ、ウエイターの男の子は感じが悪すぎです。注文しても、何の返事もしないので、分かっているのか分かってしないのか心配になるし、何も言わずに食べ途中のお皿は下げるし、これほど酷い店員さんに遭遇したのは久しぶりでした。カジュアルなお店だし、別に高度な接客は求めませんが、酷すぎるとおもいました。料理がよかっただけに残念!!