ビストロ・ド・バーブ のクチコミ一覧 新着順

　２年ぶり、ディナーの訪問。内装もギャルソンも変わっていました（私は前の男の子にはよくしてもらったし、今のギャルソンの愛想も要領もそんなにいいとは思わないので、前の彼のままがよかった）。
　注文は、「本日の前菜」が６皿もあるのに口頭だけの説明で覚えられないです。前みたいに黒板もってきてほしかった。
　お料理の量と質は以前のままなので、それには大満足。皆さんおっしゃるとおりです。他種類の野菜を食べられるのは幸せ。
　デザートは私の頼んだ焼き菓子は好みじゃなかったけど、まあこんなもんでしょう。…
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2009再訪。新店舗になって何度か。鶏、白レバーのムースが素晴らしいかったので☆５に。魚も美味しいし、羊もやはり美味しい。こちらで頼むメニューはもう決まってきた。いっつも同じになってしまう。前にサンファソンにいた女性がこちらへ移動していた。友人は嫌だと言っていてわからなくもないけれど独特な接客スタイルだった＾＾；


再訪。感じの悪い若い男の子は居なくなっていた。

料理の説明もそれぞれしてくれて、前菜もメインも手を抜かないで作っていた。

前菜の付け合わせサラダは新鮮でシャキシャ…
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ディナーで利用。前菜に鮮魚のカルパッチョ、メインに和牛頬肉の赤ワイン煮、デザートにフランボワーズ風味のチョコレートタルトを選択しました。

皆さんがおっしゃっている通り、1皿のボリュームがすごいです。おいしい野菜がたっぷり出てきます。想像以上の量で驚きました。

前菜のカルパッチョは、カルパッチョ自体は普通（よりちょっと下かも）でしたが、上に盛られたたくさんの野菜（トマト、アスパラ、ヤングコーン、チコリ、赤ピーマンetc.）が驚くほどおいしかったです。それぞれ新鮮で甘みがあって感動しまし…
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家内の喜ぶ顔が見たくて、評価の高いこのお店に連れていきました。
ランチ利用で予約なしですが、待たずに入れました。
私は前菜に田舎風テリーヌ・メインを鶏のコンフィに。家内は前菜がキッシュ
でメインを子羊のローストにしました。評判どおりで、野菜のボリュームが
すごい。メインの子羊・鶏ともに価格の割には満足のいくお味でした。
デザートのチェリータルトも◎。コーヒーもおいしくてこれで１６００円なら
コストパフォーマンスも十分だと思われます。
この店はきっとまた行くことになるでしょう。渋谷の…
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地元なのでよく行きます。
ここの良さはコストパフォーマンスと僕好みの味。
豚のリエットは多いのが玉に瑕だけど、食べてみる価値はあります。
そして子羊のロースト。
これ最強。
是非行って食べておいしいって言ってみてください。
配膳の方（通称バブオ）がなにかサービスしてくれるかもしれませんよ。
スマイルというサービスをね。
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大好きなお店です。
前菜にしても、メインにしても、量はじゅうぶんすぎるくらいなのですが、さらにそこに山盛りサラダを食べるくらいのつもりでいける付け合わせの野菜（ていうかむしろそっちが主役か？と）。はじめて行った時は不覚にも食べきれなかったほどでした…ここで、注意するポイントは、付け合わせの調理がかぶってないか確認することかも？！以前より、そのへんのバランスは良くなってる気がするんで、最近はそういうことなく、全部しっかり食べちゃってますけど。
メインは鶏なんかがお薦めかも。肉料理は選択肢多いで…
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ランチで数回お世話になりました。フレンチ激戦区のこのエリアは
美味しいものがリーズナブルに楽しめるのでお気に入りです。
バーブは１人でも気軽に入れる、素敵なお店だと思います。
ここの料理を食べているうちに心が満たされていくのは
たっぷりの野菜のおかげ？

欲を言わせていただければ、デザートを好みで選べるようにしてほしいことと
隣テーブルが近いことです。。
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2004/10/21

ランチのみの評価。

前菜は、魚介で、たこのマリネ。
メインは、牛ハラミステーキにしてみた。

たこマリネ。
生野菜の上に、たこのスライスが重ねてのせられている。
生野菜は、サニーレタス、レッドキャベツ、
ほうれん草など。
味付けは、オリーブオイルとにんにくで、シンプル。
と、いえば、聞こえがよいが、工夫がないとも言えよう。

メイン。
牛ハラミステーキ。
肉の大きさは、充分。きれいに網目模様の焦げ目が
付けられている。

付け合せは…
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土曜日のランチをいただきました。
午後１時頃に友人と男２人で行きましたが、店内はほぼ満席状態。
客層も、若いカップル、熟年夫婦、女性同士、男性同士（私たちです）と、バラエティに富んでいます。
こぢんまりとした店内は、気取りない内装で、気軽に利用できるパリの定食屋（フランスには行ったことないですけど・・・）といった感じでしょうか。
料理の方は、お値段の割には美味しかったと思います。ただ、なぜか牛ステーキというフランス料理らしからぬメニューを注文してしまったので、お店の味を評価するには適して…
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現在勤めている会社の近くにあるので、ランチではずいぶんお世話になっています。
近くにカルミネさんとかキハチさんとかあるけど、文句なしでバーブさんを推しますね。

全部が美味しいけど、特に野菜が美味しい。

バーブさんのランチをいただくと、午後のお仕事もがんばれる気がするんだよなあ。
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