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livedoor グルメ

料理
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サービス
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雰囲気
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コストパフォーマンス
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総合
評価3.83.8pt
  • 友人・同僚と
  • デート
  • ファミリー
  • 一人ご飯
  • 宴会
  • 合コン
  • 接待
  • 結婚式2次会
クチコミ数:
11
トータルアクセス数:
2156

最寄り駅

ジャンル

平太周
  • 平太周
  • 平太周・特製醤油ラーメン800円也!
  • 平太周・特製ラーメン(麺硬め)¥800
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平太周 のピックアップクチコミ

評価:4

平太周の写真
インパクト大なコッテコテの一杯ですが、健康であるうちはたまに食べたい、そんな思いを抱かせます。作りかたを見てたところ意外に丁寧に作ってました。まずドンブリに醤油ダレと第一回目の背脂が投入され続いて麺、ここで一度麺に醤油ダレをよくからませておきます。そして第二回目の背脂投入、そしてスープ。かつて近所の常盤台にあった「土佐っ子」に近いと噂を聞いたので行ってみましたが、コッテリ度はかなり近いですが、味的… [ クチコミ詳細 ]

平太周 の新着クチコミ

  • Syさん
  • 達人レベル3
  • Syさん(352)

評価:5

平太周の写真
かつての『土佐っ子』の味の、更に深化した味がここにはあった。しかし平山氏が『一秀』に移られてから、あまりいい評判を聞かず、つい足が遠のいていた。 久々に環七の騒音を背に暖簾をくぐると、見慣れない若いお兄ちゃんが2人。しかし相変わらず素っ気無いむき出しのコンクリートの店の中でカウ…… [ クチコミ詳細 ]

評価:5

平太周の写真
今回頼んだ特製ラーメンがうまく撮影できたので是非とも見ていただきたく、初登場となりました。ここのお店は環七では有名だった「環七土佐っ子ラーメン」で修行した店主のお店らしい。当然その味も背脂コッテリのギトギト系。ただ本家の味よりも品がある味。味の濃さも調整してくれる。 見た目には…… [ クチコミ詳細 ]

評価:3

昼飯喰ってから夜中まで食事出来ず、ふと思い立って ガツンと来るだろう系をこのサイトで探し行ってみました。 土曜日の午前1時過ぎ、まだ明るい店内へ。 一番人気だと言う特製ラーメンのチケットを購入、席に着く。 店の大きさに対してカウンター席の椅子の少なさが気になったが空いてい…… [ クチコミ詳細 ]

評価:4

特製(醤油)★4 物凄い背油。かき混ぜると麺は思いっきり醤油色で、かなりドキツイ見た目。麺に絡みついた醤油・ニンニク+微妙に焦げの味が結構ドキツイのだが、スープをすすりながら食すと脂味が中和剤になってまろやかな感じになってなかなかいける。黄身のトロトロが良くスープと合いそうなの…… [ クチコミ詳細 ]

平太周 の評価分布

  • 評価5
  • Syさん達人レベル:3Sy(352)
  • 2007/12/20
  • 評価5
  • TAKさんTAK(14)
  • 2006/01/24

平太周  の写真

  • 平太周
  • 平太周・特製醤油ラーメン800円也!
  • 平太周・特製ラーメン(麺硬め)¥800

平太周 が紹介された特集

特集「背脂MAX!!!!」の写真 ・ラーメン

背脂MAX!!!!(23)

昨今のラーメンにあっては時代遅れ的なニュアンスさえ漂う背脂ラーメン。しかしこのよ…

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平太周の登録情報

店名
平太周
よみ
ひらたいしゅう
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都板橋区双葉町44-5  [地図]
電話
03-3964-9333
定休日
月曜日

(月曜)

営業時間
  • [平日]19:00 - 28:00
  • [土曜日]19:00 - 28:00
  • [日曜・祝日]16:00 - 26:00
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
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登録者
zetuさんzetu
登録日
2003/03/23
更新日
2007/12/21

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