こうかいぼう [ZATSUさんのクチコミ]

グルメメニュー:

ちゃーしゅうごはんセット(850)

味:

醤油

コメント:

「吉左右」を後にし、続いて門前仲町にある有名店「こうかいぼう」へ。

このお店も、前からずっと行きたかったお店ではあったんだけど、日曜定休って言うのと何より遠いって言うのがネックで、今回が初訪になりました。

14:10入店で店内待ち1人。

店内は一文字カウンター8席と4人掛けテーブル2卓。

イメージしていたよりも凄くアットホームな雰囲気。

接客も穏やかで暖かみがあって良いですね(^^)

メニューは、「らーめん」「つけめん」を軸に各種トッピング、ご飯物やおつまみ、セットメニューも用意されています。

今日は、「らーめん」と「ちゃーしゅうごはん」がセットになった「ちゃーしゅうごはんセット」を注文。

しばらくしてセットが出てきたので、早速いただきます。

「ちゃーしゅうごはんセット」850円
「らーめん」単品価格600円

淡い色づきのスープはライトな口当たりの魚介豚骨醤油味。

先程の吉左右とは対象的に、こちらは魚介が強く出ている印象で、凄くあっさりした味わい。

味付けも薄目で初めは物足りないかな？とも感じたんだけど、その分出汁の味を堪能出来て良い感じ。

麺は、太めのストレートでボリュームたっぷり。

やや柔らかめな茹で加減でソフトな食感なんだけど、コシがしっかりしているので、モチモチ感は楽しめる。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。

なんと言っても目を引くのがチャーシュー。

分厚くて大きなロースで、柔らかいのに肉の旨味が逃げていなく、味付けも薄めにしてあるので、本当に「肉を食べてる」って印象が強い。

「ちゃーしゅうごはん」単品価格300円

ちゃーしゅうごはんは、この美味しいロース肉をご飯の上に載せたもの。

ちょっと少ない気がしないでも無いけど、脂ののった肉がホカホカのご飯とベストマッチ。

全体的な印象としは、ほんわりした暖かな空間に、出汁の味わいがしっかり出た優しいラーメンで美味しかった。

ご馳走様でした。