こうかいぼう のクチコミ一覧 新着順

開店当初は夜に行っても食べれたが、ここ2年位有名になり過ぎておりすぐに閉店してしまうのが“残念!!!”
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魚系のスープで最近よく人気の出る味でしょうか。
ただ私にとってはただ魚の味がするなぁという感じで、
うわさほどおいしいとは思いませんでした。
ひとの好みによるところでしょうか。
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一度食べにいき、「なるほどね」
二度目は「何か無性に味を確かめたくなったから来てみたけど、こんな感じだったか・・・」
三度目「何かまたまた食べたくなった。うん、おいしいじゃん」
四度目「絶品！スープ美味すぎ！」

以降、はまりにはまっています。

インパクトでうまいと感じるよりも、本能のままにうまいんだな～と実感します。

こういうラーメンが本当にうまいラーメンではないでしょうか。
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「ちゃーしゅーらーめん（麺固め）＋味付茹で卵」を注文。最初はごく普通の、やさしい感じの豚骨ラーメンだったのですが、食べ終わりに近づくにつれ、だんだんと魚介系のパンチが効いてくるようになり、かなり印象深い味に変わっていきました。最初から魚介系の味を際立たせたスープではなく、後からじわじわと効かせるようなスープです。すごく美味しかったです。チャーシューは、少し味が濃すぎるかなぁ。せっかくのスープの味を殺しているような感じがします。常連らしき方が「麺固め」と注文しておられたので、一見の私もつられてそう…
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チャーシュー麺を頂いたのですが、まず、スープの総量が少なく感じました。それとチャーシュー麺ということでチャーシューがどっさり入っている影響なのか、スープの温度が僕には適温より、低くなっている感じが否めませんでした。具、スープ、麺それぞれにいい出来映えだと思うのですが、期待が大きかったからか、スープの量の少なさと温度が、どうしても気になって、この採点になってしまいました。次回、普通の麺を頂いて、再度採点をしたいと思います。
[2004.5.13]追記
前回スープの温度が低く感じられたのは大量の…
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インパクトは決して強くありませんがおいしいラーメンです。最初にスープを飲んだときには物足りなさがありますが、脂が少ないながらもキメ細かく、若干塩味の強めのチャーシューをかじるとちょうど良い感じです。
接客に関しては、雨降ってる時外に並んでいたら「雨の中なのにすいません。空きましたらすぐご案内しますので」と奥さんに頭下げられてしまって、こちとら道楽なのに申し訳ない気がして、ちと感激してしまいました。こんなラーメン屋さんは他に知りません。
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雨の祝日でしたが、10人くらいならんでいて20分くらい並びました。
ここのコメント通り接客がすごくいいですね。
チャーシューご飯セットをいただきましたが味は気に入りました。
Wスープですが私にはとても上品に感じましたが、おいしかったです。
チャーシューご飯は私には少し甘く感じました。
全体的にはとてもいいと思います。
また近くに行った時はよってみたいと思います。
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日曜日の１時頃、まず３０人近い行列にびっくり！そして並んでる途中に遭遇した東京の雪にもびっくり！
ちゃーしゅーご飯セット（８５０円）＋味付け玉子（１００円）をオーダー。
「ダブルスープの妙を堪能せよ」との予備知識を頭にスープをすすると、なるほど！と唸らされる。
豚骨＋鶏ガラと、魚系のスープが見事に調和。ここまでのマッチングはなかなか巡り逢えんと思う。
チャーシューは、俺には今ひとつ物足りない気がした。
チャーシューご飯なんて、何だかツナ喰ってるみたいで．．．やっぱチャーシューご飯は、 …
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ラーメンとチャーシュー丼セット（８５０円）食べました。
青葉の魚少な目の感じ。良く言うとまろやか。前日に青葉で食べていたので似ているのがよく分かった。
チャーシューはもう少し油があると好み。
チャーシュー丼はミンチ状なので、もう少し原型をとどめているほうが好み。スープは全部飲みました。
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行く度にスープ切れで閉店だったのですが、5度目の正直でやっと入店することができました。
味卵ラーメンとチャーシューごはんをいただきました。かなり美味しかったです。
ラーメンのチャーシューはどこの豚を使ってるのでしょうか？肉の味香り・コクが非常に強く、久々に豚らしい豚を食べたなといった感じ。
スープも麺も具もサービスも何もかもすばらしい。
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