玄武 (げんぶ)
- 料理
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2.6pt
- クチコミ数:
- 37
- トータルアクセス数:
- 3157
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- Hallelujahさん(845)
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- あんきもさん(3)
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2007.08.17
二回目。
ちょっと体調崩し気味で、体力つけたくなり、こってりラーメンを
食う事にした。
夕方に訪問。カウンター結構埋まってます。
また、懲りずにネギの載っている「朱雀」を注文。麺かため。
相変わらず結構な量のネギですが、今度は看板に偽りな……
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- you_you_keiさん(50)
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みなさまの評価にだいたい賛成です。
あの激戦区でちょっとつらい立場かも知れませんね。
ラーメンの味は、普通に美味しいと感じました。
ややさっぱりめ。量も普通です。
ただ、スープの選択種類が多いと言うのは、私も感じました。
池袋のあの場所では、常連相手というより、……
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- キャラモンさん(162)
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基本のラーメンは「げん骨醤油」で50円増しで「豚骨醤油」・・・確かに判り難いよなぁ~。まあ、両方食べたけどさ。確かに少し趣が違う。げん骨は乳化していて醤油と豚骨が融合した感じ。豚骨醤油は豚骨と醤油がお互いに主張しあって並列してる感じ。どっちが好み?って言われたら「げん骨醤油」かな……
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みはる(0)- 2007/09/02

あんきも(3)- 2007/08/11

おくらほま(0)- 2007/06/01

you_you_kei(50)- 2007/02/21

納豆丸(1)- 2006/09/11
らーめん記(59)
東京に来て一番たくさん食べたのは、なんだかんだ言ってやっぱりラーメン。 これだ…
都内の「家系」ラーメン(24)
鶏油、大判海苔のアイデアは人類の資産だ。横浜の「吉村家」を元祖とするこのタイプの…
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玄武
激戦区・南池袋に位置する家系ラーメン店。 一年ぶりぐらいに再訪しました。 店内は黒を基調とした内装、木のカウンター、といい感じのBARのような雰囲気。 でしたが、カウンターには女性用のヘアゴムや...…
2005/12/07 FE's tabelog
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第二十章、横浜家系 麺家玄武(南池袋)
今日ご紹介する店は、南池袋に乱立する超ラーメン激戦区にあるお店 『横浜家系 麺家玄武』 である 場所は池袋東口から徒歩5分、明治通り沿いのビックリガードそばだ。 【Livedoor東京グルメ情報はこちら】 ■人気☆bl…
2005/12/06 ★☆池袋発!AMBITIOUS社長日記☆★
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2004/02/28