ラーメン富士丸（富士○） 神谷本店 [Syさんのクチコミ]

店外に１０人ちょっとの待ち。空いてる方だろう。最近は行列の管理もだいぶシステマティックになっているようで、上手いこと順番に着席させている。ゴボウ抜きはないものの、３０分程度で店内に入れた。
券売機に麺半分・少なめの表記をするようになった。他の支店同様、サービスはゆで玉子半分か、豚１枚。他にもアブラ増しは別皿など、足並みが揃うようになった。

■小麺半分半玉生たまご￥７００
麺半分とはいえスープや野菜を鑑みると、実質０．７～８か。サービスはゆで卵半分、そして二郎系統では数年ぶりのアブラトッピングなしにした。
見た目がもう二郎じゃない、弱っちぃ盛り。見た目からもだいぶカネシ（タレ）が立っている。ここはタレ弱めで、スープも薄いことがあるが、以前よりはカネシ強めで、ダシも濃いめのこの色加減、自分的には今日的なチューニングの方が好みだし、実に食べやすい。
麺は相変わらずボキボキ。小麦の味わい豊かなぼっそり麺が堪能できる。
豚は赤身の柔らかいもので、シーチキンのようにホロける。結構当たり。アブラは夏でなければ増しでもいいかな。
あまりに食べやすいからか、麺がみるみるなくなる。まさに麺半分。普通のラーメンと大差ない。これなら多めのスープも余裕を持って堪能できる。スープを半分ほど残しておいて、生卵を投入。思ったほどスープに溶けず、マイルドになって飲みやすいが、やはりそのままの方が○二スープは味わい深いと思う。まぁ麺が多かったときの味変には最適かと。

とはいえ、ここの盛りは実質量を精神的に超える恐ろしさがある。これまで小普通盛りダウン完敗⇒意地の小普通盛り完飲完食ときているので、骨身に染みている。しばしチキンな少なめオーダーで様子見て、美味しく堪能させていただくつもりである。