ウェブ検索

うまい!おいしい!おすすめクチコミグルメ情報が満載

[PR]★キャッシング比較★お薦め6社

livedoor グルメ

まい泉 青山本店(まいせん / MAISEN)

評価3.53.5pt

まい泉 青山本店のクチコミ

Ads By Google
  • 評価:2
  • 2pt
  • 2008/07/08
料理
評価22pt
サービス
評価33pt
雰囲気
評価33pt
コストパフォーマンス
評価33pt
金額

昼 1,000円~3,000円

目的
ファミリー ファミリー
  • まい泉の写真・黒豚上カツ重
  • まい泉の写真・アップ
火曜日の2時頃訪問しました。 この時間でもほぼ満席とはスゴイ!
ロースカツランチは売り切れの模様・・・黒豚上カツ重1420円を注文しました。 (ちなみ200円程値上がりした様子です・・・)
カウンターの一番奥の席なので厨房の様子がとてもよく見えます。
カツを揚げる人・盛り付ける人・ご飯を入れる人・運ぶ人・・・完全に分業化されていて、皆さん、機械のように見えない事もナイ・・・。
やがて登場! 黒いお盆に乗って登場! 先ずは赤だしを頂きます。
・・・おお!かなり出汁が効いてて美味しい♪
 分かり易い美味しさでした。 これは期待出来ますね☆
続いてカつ重を(カツ重なのにお椀でしたが)
カツがほぼ「綴じ卵」で覆われております! 
・・・食べてみるとやっぱり、完全に「カツ煮」。
個人的には「カリッと感じした」が欲しいなあ。
でも豚には味わいがあります。 しかも柔らかい☆
次にご飯を食べると・・・「あれっ??」  あまりにもヌルイ・・・。
何かの間違いかと、カツの直ぐ下のご飯を食べてみると・・・
やっぱり「滅茶苦茶ぬるい!!」ではありませんか!!
ぬるいというより「ギリギリ冷たくなってない」というレベル。
出前のカツ丼でもこんなにヌルイのは食べた事がありません。
一体カツが揚がる何分前にご飯入れればこんなに温度が下がるんだろう??

カツ重の味としては御成門の「燕楽」さんのカツ丼に似ています。
そのものは美味しいんだけど、ツユを吸った衣がしっかりしすぎて、ご飯とぶつかり合い、
料理のキレが無くなっている感じ。
あくまで好みの問題だと思いますが・・・★
やっぱりカツ丼は・あまりパン粉が強すぎず・肉も厚すぎず・ラードで揚げたのが好きです♪
ちなみに食べて8時間たった今でも胃がモタレテます・・・。
(料理の評価は、今回のカツ重の評価です)



まい泉 青山本店の登録情報

店名
まい泉 青山本店
よみ
まいせん
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都 渋谷区神宮前4-8-5  [地図]
電話
03-3470-0071
お店HP
http://mai-sen.com/
定休日
年中無休
営業時間
  • [平日]11:00 - 22:00
  • [土曜日]11:00 - 22:00
  • [日曜・祝日]11:00 - 22:00
平均予算
  • 昼: 1,000円~3,000円
  • 夜: -
まい泉のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。
登録者
ともゆきさんともゆき
登録日
2000/10/29
更新日
2008/07/07

登録内容について

livedoor グルメに掲載されている情報は、ユーザーが任意に登録したものです。掲載内容は保証されてませんので、お出かけ前に電話などで必ずご確認ください。

エリア
Ads By Google
  • ようこそ、ゲストさん
livedoor グルメ モバイル
いつでもどこでもお店を探せる!

いつでもどこでもお店を探せる!

携帯でもlivedoor グルメを利用できます。
携帯からのクチコミ投稿スタート!

携帯からのクチコミ投稿スタート!

k@gourmet.livedoor.com
にメールで送るだけ!
※投稿アドレスの設定が必要です。
設定する