まい泉 青山本店 のクチコミ一覧 新着順

ここのは衣のパン粉がでかすぎます。パン粉と中のお肉のハーモニーもよくわかりませんね。パン粉がでかすぎるから口に刺さって痛いですし、口腔内に傷ができてしまいます。お昼にはランチメニューでいろんなものが盛り合わせになったものとかあります。一番高いものも食べたことがありますが、やっぱりパン粉がでかすぎて、お肉の旨みとか食感がよくわからない。とにかく衣に存在感がありすぎます。付け合せのものも特に美味しいわけでもありません。たまーに通りかかると食べてもいいかなーくらいです。
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カツサンドしか食べたことのない身でこちらについて書くのは気が引けますが、お店の前をしょっちゅう通っていることだし、ま、ひとこと。

こちらのカツサンド。初めて食べたときは驚きでした。カツが柔らかくて食べやすい！ ソースが甘くてしつこくて、パンによく合っている！ さらに、一口で食べられる大きさに切ってあるのがとてもうれしく感じました。

が、今となってはそのしつこさがかえって嫌な感じです。「美人も三日見れば飽きる」というやつでしょうか。いや、ちょっと違うか。飛躍があるかもしれませんが、味噌…
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上野の井泉と共通する肉の繊維が断ち切れるまで叩きつぶす調理法は、低価格の固い肉や冷めた状態で食べるカツサンドにこそ有効だ。上級メニューの良質な肉にまで、この調理法を用いるのは納得がいかない。

黒豚メニューに付属するクローブの効いたおろし野菜入りのソースは、なかなかの野心作だが味が強すぎて肉の味わいを殺すように思う。低価格メニューにこそ、このソースの真価が発揮されよう。
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東京中で買うことのができるカツサンドで有名なとんかつ屋さん。神宮前が本店ですが東急東横店の９階にも支店があります。東急店にはランチで東横定食というのがあり、べつにこれが美味しいとか言うわけではないのですが、お手頃価格で結構人気があります。とんかつ屋に行くと思うのですが、特選系の名前があると通常の２倍から３倍くらいの価格設定になる店があるのですが、ランチで客を掴もうのならわかりますが、そうでない場合はどちらかに絞って展開したほうがいい気がします。でこちらもお手頃価格のものや牡蠣フライのほうがおすす…
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隠れメニューの生そうめんの味が忘れられません！
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うーむ・・・黒豚の一番高い奴を頼んだのだが・・・・
うまいのか？これが３０００円くらいもして良いのか？
いや、まずい！
コストパフォーマンス以前の問題だ。
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この店で一番食べがいがあるのはカツサンドだと思います。 近くに住んでいたので30年前まだ子供だった頃たまに母親が買ってきてくれて、涙が出るくらいおいしかった。 飽食の今でも充分おいしい。 一方、とんかつは高くてぶ厚い黒豚より、僕は普通のやつのほうが好き。 黒豚（とくにロース）はリッチすぎる。
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昔から利用している店ですが最近行った時に味にムラを感じたので今回は点数評価無しでコメントのみとさせて頂きます。
しかしながら、味、独創性、メニューの豊富さ、サービス、インテリアの総合で良い店であることは間違いありません。コストパフォーマンスの高い定食もいっぱいあるので懐が寂しい時でも十分楽しめます。
概要を言うと、おなじみのヒレカツサンドはやはり発明もの、ロースよりはヒレカツ、黒豚系カツ2800円は味と比較して少々高い、といったことになるかと思います。
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夕飯として利用。一番安い「ヒレかつ膳」と「黒豚上かつ重」を頂いた。「箸で切れる」という言葉どおり、ホントに柔らかくて、サクッとしている。
銭湯の内装を生かしたという1階を期待して行ったが、禁煙席を頼んだら2階に通された。でも2階も落ち着いた雰囲気で、なかなか良い。接客も気持ちよかった。
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今回初めて行きましたがなかなかおいしかった
今度はもっと高いの食べてみたい
あと、かつサンドはおいしかった お土産におすすめ！
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