天鳳 六本木店 のクチコミ一覧 得票数順

久々の訪問、画像ゲットしてきたので加筆、更新です。
とはいえ、以前のコメントが長ったらしくてウザそうなんで今回は簡潔に（笑）。

頼んだ物は「めんばり大盛り葱多め」。いつもこれか「めんばり＋半めし」
のどちらかの注文で悩んでます。

葱増量は、メニュー表にはない我がままリクエストですが、快く応えて頂けます。
バリカタ特注西山麺の美味さもさることながら、
相変わらずの塩っ気強め、骨太の醤油のスープも完飲。
変わらぬ美味さの一杯でした。

余談：ぎずもさんの「１３５」の画像と比…
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１４、５年前に初めて行った時はあまりここのおいしさを理解できませんでした。　それ以来、足が向かずに２年ほど前に再訪。今の自分の好みにビッタリで感動しました。
ここの麺は固くてもおいしくいただけるのでいつも「めんばり」を頼みます。　「一三五」だとしょっぱすぎてきついもので。　スープも濃厚ですが、臭みなどなく本当は飲み干してしまいたいのですが、普通のお店より塩分高めなので残念ながら残してしまいます。　以前、恵比寿にあった「えにし」の先代のスープと似てる気がします。
変わってるのはコショーが二種…
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2004/10/29
醤油ラーメン690円を食べました。1-3-5が人気のようですが、とりあえず普通で注文しました。スープはにんにくたっぷりでラードが足されているので簡単には冷めず熱々が持続します。麺は問題なし！西山製麺でとても美味しいです。チャーシューは如何にも自家製を感じさせる歯ごたえがあるタイプで、肉の旨みが凝縮されています。（北海道のラーメン屋さんのチャーシューは、歯ごたえがあるタイプが多いようです。）メンマは塩加減が強く、これはイマイチでした。六本木は昔から美味しいラーメン屋さんが少…
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他人様に推薦するときは★４、個人的お気に入り度は★５。ラーメン喰いなら迷わず「１３５（いちさんご）」ですが、初めて食べる方は「醤油の普通」からスタートされることを強くお薦めします。最初から「１３５」は結構しんどいですから。

黄色くて縮れた麺は、札幌ラーメンの生みの親の１人・西山製麺のもの。それを「麺固く・油濃く・味濃く」で食べさせるのが、醤油ラーメンの１３５。詳しくはシャアズゴさんがお書きになっているのでご参照ください。

厨房の前のカウンターに座り、左の壁を見るとラーメンの大きさ等し…
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平日の夜8時ごろ訪問しました。
北海道のラーメン屋さん。
醤油ラーメン(700円)を注文。
以前芝公園の「天虎」に行ったことがあるのですが、
そこと同様に「１３５」と書いてあります。
店員に意味を聞くと「そこに書いてある」とお品書きを指刺されました。
１．麺硬め、３．油多目、５．味濃い目
なんだそうです。とりあえず１３５で注文。
注文から結構待ってラーメンが来る。作るの遅いなぁ。
麺はツヤツヤして固い、独特の麺です。
スープは醤油のはずですが、トンコツっぽい。そして塩分がキツ…
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この店で修行したらしい芝大門のてんこには何度かいってますが、ここでは現在てんこではやってない「味噌ラーメン」を出してるとのことで、以前から少なからず興味を持っていました。

そのために、あまり好きじゃない地下鉄に乗って、道に迷って行きたくもないヒルズのほうに行っちゃったりしながら、なんとかたどりつきました。


先客０（後客も）。カウンター席に座ります。床がツルツルで、ワックスをかけたばかりの教室を思い出しました(笑)。

左の壁にあるメニューに目を向けると、「味噌」の文字…
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　本日、六本木に用があったので、この店を思い出し入ってみました。
　道を間違ったかな？　と思ったところでドラム缶を発見、いそいそと入店。結構奥に入ったところに店があります。

　メニューには、ラーメンしかなかったのですが、壁を見ると塩/味噌も選べるのですが、初来店ということもあり、あえて普通のラーメン大盛り＆餃子を注文。
　ラーメントッピングは何も頼みませんでしたが、輪切りのねぎ/チャーシュー3枚が入っていました。
　麺は、ちょっと太目のちじれ麺で西山麺の箱があったので、これを使ってい…
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うーん、すいません。
livedoor東京グルメでの評価の高さに期待して行ってみたのですが、あまりそのおいしさを理解できず・・・僕にはこの味が合わないのかな。いや、まずいとは言ってませんよ。でも☆３かなぁ。
それとも本当のおいしさは１３５を頼まないとわからないものでしょうか。近々もう一度通って、その際には１３５を頼んでみたいと思います。そして再評価してみます。

今回は「ラーメン」を注文して、評価は☆３とします。

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昔から六本木で飲んだらここ天鳳でした！！ らーめんブームの遥か昔から、深夜まで行列していました。最近は営業時間も変更され、朝方はやってないみたいですが・・・ 何故か、無性に食べたくなります。 オーダーは、迷わず１３５！！ これしかありません。 らーめんブームの頃巷の有名店は、色々インスパイアされ、類似味のお店が広がりましたが、天鳳の味は、コピーされることなく今も残ります！！ 六本木は、一蘭など地方のらーめん屋が出来ましたが、やはり、〆は天鳳です！！ とんこつで北海道らーめん。西山製麺のトレードマ…
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大森の麺矢龍王には、何回か行っていたので違和感が無かった。
一三五を注文。
スープも麺もおいしかったが、チャーシューがパサパサしていてあまり好きではなかった。
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