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東急目黒線不動前駅からですと、改札口を出てそのまま目黒線高架下沿いを道を歩きます。2分ほどで山手通りに出ますので左折。550m(約7分)ほど先、通り左(西)側にあります。
カウンター5席、テーブル20席(8席×1と4席×3)のお店です。
月曜日の午後10時半、お客さんは4組6人。お冷やは、冷茶。
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支那そば;630円/ワンタン:630円/ワンタンメン:890円/チャーシューメン:950円/チャーシューワンタンメン…
[ クチコミ詳細 ]
カウンター5席、テーブル20席(8席×1と4席×3)のお店です。
月曜日の午後10時半、お客さんは4組6人。お冷やは、冷茶。
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支那そば;630円/ワンタン:630円/ワンタンメン:890円/チャーシューメン:950円/チャーシューワンタンメン…
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外には行列用?の椅子が10客ほど並んでいて<支那そば屋>と書かれた看板を見ながら黄土色のしゃれた短い暖簾をくぐって店内へ。
夕食にはまだ早い時間のためか、2組5人の先客でがらがらの店内では洋食屋さん風の白いユニホームを着た4人の店員さんたちが気持ち良く迎えてくれました。
オーダーは支那そば(630円)とワンタンメン(860円)にしました。
チョット魚介系の香りのする半透明の絶品スープ にゴワゴワの腰のある細麺の入った支那そばでした。具はたっぷりのメンマと肉の味がしっかりあるチャーシューにね…
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夕食にはまだ早い時間のためか、2組5人の先客でがらがらの店内では洋食屋さん風の白いユニホームを着た4人の店員さんたちが気持ち良く迎えてくれました。
オーダーは支那そば(630円)とワンタンメン(860円)にしました。
チョット魚介系の香りのする半透明の絶品スープ にゴワゴワの腰のある細麺の入った支那そばでした。具はたっぷりのメンマと肉の味がしっかりあるチャーシューにね…
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とてもラーメンをていねいに作られている店主です。
チャーシューははちみつだったッヶ、ぬった上で焼いておられます。
「煮ブタ」が多い中、こちらは時間をかけてじっくりと焼いておられるので、
特にチャーシューはお勧めしたい。
それにワンタンもかわいいし美味しいと思います。
スープもオックステールを使用されているので甘味があります。
あっさり作っておられますが、
これは老人の方でも安心して毎日召し上がって頂きたいという気持ちからだそうです。
愛情を感じますね~。
ただ、私に…
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チャーシューははちみつだったッヶ、ぬった上で焼いておられます。
「煮ブタ」が多い中、こちらは時間をかけてじっくりと焼いておられるので、
特にチャーシューはお勧めしたい。
それにワンタンもかわいいし美味しいと思います。
スープもオックステールを使用されているので甘味があります。
あっさり作っておられますが、
これは老人の方でも安心して毎日召し上がって頂きたいという気持ちからだそうです。
愛情を感じますね~。
ただ、私に…
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なんともアットホームな雰囲気の支那そば屋。
スープは最近のラーメンに慣らされた舌には薄味といえる部類。
表面に張った油のせいで、見た目とは裏腹にずっしりした食べ応えあり。
(セロリの風味がギトギト感を消してくれているので、するっと食べた気になっちゃいますが)
ワンタン・チャーシューも丁寧な仕事で、安心して食べられる味。
こんなラーメン屋が家の近くにあるといいなぁ。
今回はワンタンメンを頂きました。
2006/6/25追記
冷やしそば、つけそばも悪くないのですが、あの麺…
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スープは最近のラーメンに慣らされた舌には薄味といえる部類。
表面に張った油のせいで、見た目とは裏腹にずっしりした食べ応えあり。
(セロリの風味がギトギト感を消してくれているので、するっと食べた気になっちゃいますが)
ワンタン・チャーシューも丁寧な仕事で、安心して食べられる味。
こんなラーメン屋が家の近くにあるといいなぁ。
今回はワンタンメンを頂きました。
2006/6/25追記
冷やしそば、つけそばも悪くないのですが、あの麺…
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私はここのシナソバが一番好きなラーメンです。
魚系の強い香りのスープなので、好き嫌いは別れるところかもしれませんが
私はもう熱烈に好きです。
角煮を別で注文して、半分そのまま食べて残りの半分はシナソバの上へ。
もう最高です。
妊娠中に塩分を控えるためラーメンをずっと我慢していたときなんて夢に見るほどでした。
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魚系の強い香りのスープなので、好き嫌いは別れるところかもしれませんが
私はもう熱烈に好きです。
角煮を別で注文して、半分そのまま食べて残りの半分はシナソバの上へ。
もう最高です。
妊娠中に塩分を控えるためラーメンをずっと我慢していたときなんて夢に見るほどでした。
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平日のPM8:30頃来店。待つことなく着席。
支那ソバ+味卵をいただきました。
酸味が結構でている醤油味スープ。
麺の表面が粗いタイプのちぢれ麺で、スープが良くしみ良く絡む。
叉焼(焼豚)はしっかり味付けされており、旨みも十分とじこめられたいた(旨い)。
味卵は固茹でで味付け普通。
シナチクは干し椎茸(スライス)と一緒に煮込まれている。
全体のまとまりはイマイチ、一体感がなく思えた。
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支那ソバ+味卵をいただきました。
酸味が結構でている醤油味スープ。
麺の表面が粗いタイプのちぢれ麺で、スープが良くしみ良く絡む。
叉焼(焼豚)はしっかり味付けされており、旨みも十分とじこめられたいた(旨い)。
味卵は固茹でで味付け普通。
シナチクは干し椎茸(スライス)と一緒に煮込まれている。
全体のまとまりはイマイチ、一体感がなく思えた。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/06(日)

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Restaurant Nao(1)
0.0pt- 番組:ウチくる!?
- 出演:久保純子 / 中山秀征
2009/12/05(土)

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天天常常回転坊 横浜中華街店(4)
3.8pt- 番組:もばたま調査隊
- 出演:前田海嘉 / 須黒清華
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2004/11/07のクチコミ
子供をつれて昼に訪問。料理はチャーシューワンタンメン1200円、チャーシュー麺950円円、ワンタンメン890円(因みに一番安いのワンタンメンが私の注文です・・・)、味玉100円、豚の角煮210円を注文した。麺は細めの縮れ麺。澄んだ、あっさり目のスープは、昆布、煮干、鰹のエキスが抽出されていてとても美味しく、醤油もまろやかで角がない。ただ、ラードと思しきものがスープの表面に浮いていて、あっさりしたスープとは合わないような気がする・・・チャーシューはじっくり焼かれたモモ肉?で旨…
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