スヴニール ママン （すぶにーるままん / Souvenir Maman）
4.0pt
- 03-3876-4116
- あなたの評価 ：
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- 蝶名林さん（119）
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スヴニール ママンへの達人のクチコミ
［投稿日：2004/04/04］
１つ１つのケーキはかなり素材のとりあわせが凝っていて、素材も有機農法のものをつかうなど、かなりこだわっています。ただしケーキの成形はかなりアバウト。フルーツで飾り立てるデザインが多く、最近の新作はフランス仕込みの先鋭的なデザインより日本風ショートケーキに近づいてしまっているように思うので、もーちょっと考えて欲しいと思います。それとフルーツものだけでなくできたらチーズケーキで１つ代表作を作ってほしい。また甘さの質も三温糖をベースにしたあっさり甘さだけでなく、黒糖やはちみつ、メープルシロップなど濃い系の甘さを使い分けて欲しい気がします。フランス菓子スヴニールの姉妹店
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- 得票数：1点
- ・・・料理
- ・・・サービス
- ・・・雰囲気
- ・・・コストパフォーマンス
スヴニール ママンの登録情報
- 店名
- スヴニール ママン
- よみ
- すぶにーるままん
- 最寄り駅
- 入谷(東京) /
- 三ノ輪 /
- 浅草(つくばＥＸＰ)
- 住所
- 東京都台東区入谷2-26-2 [地図]
- 電話
- 03-3876-4116
- 定休日
-
水曜日
（水曜日）
- 営業時間
-
- ［平日］10:00 - 18:30
- ［土曜日］10:00 - 18:30
- ［日曜・祝日］10:00 - 18:30
- 平均予算
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- 昼： -
- 夜： -
備考
入谷・金美館通り。小学校の近く。イートン可。
【註】営業時間、定休日、URL、英語名付記しました。(2005/6/9)from東京グルメ
06/05/23 店名微修正（From東京グルメ）
- 登録者
caddy- 登録日
- 2003/02/12
- 更新日
- 2006/05/23
登録内容について
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お知らせ
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