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- chiyogoroさん(1592)
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- さらささらさん(217)
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ショーケースの中が茶色い、というのが印象にあります。
もうずっと行けていませんが(私が通っていたのは前の方の時でしょう)、このお店の値段の良心的なこと、またしっかりと焼いた生地の美味しいケーキやタルト類、非常に好きでした。そこまで大ぶりではないですが、1個で非常に満足感のあるケ……
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- 凌駕D1さん(170)
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050214
京王百貨店催事にて利用しました.焼き菓子だけなのですが...非常に美味しかったこと,店員さんの説明が的確で非常に嬉しかったので点をつけさせていただきました.ガトーバスク,クッキー(多分ディアマン),チーズ風味の焼き菓子,全て¥150(驚!!)を頂きました.最初バタ……
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- きよまろさん(2442)
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有名店でありながら、何でこんなところにあるの?と言う位、マニアックな場所にあります。車がないとわざわざ行く気にもなりません。でも菓子は全くの正統派のフランス菓子。素晴らしいクオリティながら川口価格と言うのがありがたいですね。生菓子はもちろんのこと、マカロンなどのコンフィズリー系も……
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自称・本物を知る男(0)- 2005/08/19


さらささら(217)- 2005/05/08

ぷりん(0)- 2005/03/22


凌駕D1(170)- 2005/02/17


きよまろ(2442)- 2005/01/10
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パティシエ・高野幸一さんのかぼちゃのプディング
【材料】 22×9.5cmの耐熱容器1台分 かぼちゃ 約1/4個(正味300g) 牛乳 500ml バニラビーンズ 1/2本 卵 2個 卵黄 2個分 グラニュー糖 100g キャラメルソース グラニュー糖 60g …
2006/08/20 かぼちゃレシピ
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シェフ交代後の味@オーベックファン
こちらにいらした高野シェフのお菓子の大ファンなのでシェフ交代後のケーキはどうなっているのかな?と思い、高野シェフの新店「アルカイク」と共にハシゴしてきました。 まだイベントなどあるとこちらも出店していたりするのですが、それではななくズラリ…
2005/12/06 心に美味しい食べ物探し
オーベックファン の情報と地図をブログに掲載できます。
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2003/07/08