ルチ [ろーえさんのクチコミ]

バングラディシュだったのですか。未知の国でありますが、カレーはとてもわかりやすいお味で、むしろインドより親しみやすい印象がありました。常連のまちださんの宴会に便乗させていただいたので「ビリヤニ」という不思議なお料理にありつけたのは幸運でした。
初訪問が宴会となってしまったので、メニュー内容が正確にレポートできないのですが、カレーがおいしい！この日は「鯖」「マトン」「野菜」の３種のカレー。ナンではなく、当然ご飯でいただきます。そしてそのご飯も当然、長粒米です。ナンでカレーというのがいつまでたってもしっくりこない根っからのご飯好きとしては、こちらのカレーは素晴らしかったです。３種のカレーすべて個性がきわだってました。「鯖」はフライにしたものが投入されてるようですが、ダシにも一役買ってるようです。「マトン」は言わずもがな、カレーの王道といったお味。「野菜」はこれはかなり「和」を連想させる、おふくろの味的なカレー。大根などが入っており、さながら「煮込み」あるいは「肉じゃが」的な味わい。気がつけば普段では考えられないような量のご飯をいただいていたようです。「ビリヤニ」は初体験でなにがどういう料理なのかさっぱりですが、ようは「炊き込みご飯」のようなものだとか。具として投入されてる鶏肉のお味とそのエキスがしみ込んだご飯は大変おいしいもので、この日はカレーをかける想定だったらしく、味付けが薄めだったそうですので、まさにカレーには抜群です！　デザートに出てきたものがまたすごい。牛乳を何十分の一になるまで煮詰めたものらしいですが、練乳とヨーグルトの中間のような味わい。カレーの後にはなんともやさしいすばらしい一品でした。
いまひとつパッとしない場所にあることもあり、それほど盛り上がっていないとお聞きしましたので、是非末永く営業してもらいたい思いも込めて★５とさせていただきます！