森本 [QAZoo99さんのクチコミ]

マークシティそばにある、昭和の雰囲気を残した居酒屋で会社帰りのサラリーマンでいつも混雑してます。
混雑していますが、店員さんはキビキビと動き、丁寧な接客をしてくれます。

焼き鳥は鮮度が高く、焼き具合も焼き過ぎず、生過ぎずのちょうどいい塩梅。とり刺しもプリプリで旨みが凝縮されている。季節によっては野鳥もメニューに追加されます。
とはいえ、ここの一押しは「つくね」です。柚子の風味が効いていて、焼きもややレアな部分が残されていて非常に上品な味わい。冬季ならつくね刺しも食べられます。

混雑する店なので、長居はせず、さっと頼んでさっと喰って店を出るという呑み方が必要です。焼き鳥屋だとなかなか頼んだ焼き鳥が出てこないこともありますが、ここはさっと出てきます。多くの人がこの店の美味を求めているのですから、そのあたりをわかったうえで来店したいものです。
（★４．６）。