森本 [pisswineさんのクチコミ]

もう10年近く通っています。
それも片道2時間かけて。
この店は数々の料理人に推薦されて通い出しました。

「森本の焼き鳥」じゃないとダメなんです。
他に行っても毎回不満が残るばかりで。
ある意味、罪な店ですよ～


大衆的な店の雰囲気とは裏腹に値段は全く庶民的ではありませんが、
その分、期待以上の味と満足感は得られます。

森本の肉はどれも刺身で食べられる新鮮な鶏を使っているので、
タレではなく絶対に塩で食べる事をお勧めします。
(うなぎだけは「白焼き」と言わないとかなりショッパイので注意)

また冬期には普段お目見えしないジビエ(野鳥)や、
この期間にしか出さない《つくね刺》に出逢えます。
これはタルタルステーキの和風版と云う出来栄えで、
必ず(ほぼ強制的に)店から勧められる焼いたつくねとは別物です。


また常連になると裏メニューの《血肝の浅焼き》が食べられます。
これはレバーのレア焼きにワサビを和えた一本で絶品です！
私はこれ以上に旨いレバーを他に出す店を知りません。

但し、何回通えば「常連」と認められるのか正直解りませんが、
がんばって焼き台の近くに座ってお兄ちゃんと仲良くなってください。
多分この店で一番フレンドリーな方で向こうから色々と勧めてきます。


残念なのはサイドメニューです。
お新香１つにしても拘りを全く感じないし高すぎます。
ですから森本では鶏だけに集中してください(笑)

あとコースはお得ですがお勧めしません。
理由は客のペース無視でどんどん串を焼いて出すからです。
特に食べるのが遅い女性には有り難迷惑極まりないですね。
接客面での細かい配慮に欠けているのが森本でしょうか。
私の連れ(女性)はこれで一気に森本が嫌いになりました。
(これが理由でマイナス☆)

・ ・・なので焼き物は自分のペースで単品オーダーするのがベストです。

あとテーブル席は店員に無視されがちなのでカウンターを狙ってください。
また森本は焼き物を食い終えたらササっと帰るのがルールなので、
大人数や接待には向いていない店なので勘違いしないように！

刺身、焼き鳥からうなぎ、そしてビールや日本酒を呑むと、
軽く7000円前後はいきます。

特に時価の《生しいたけ》等は法外に高いので気をつけて下さい！


但し森本の１つ良い点は客層です。
下品に騒ぐサラリーマンもいなければ、
ちゃらちゃらした渋谷のガキもいません。
値段が高い分、年齢層の高い紳士的な方が多いですね。
誰にも邪魔されず旨い焼き鳥に集中できるコアな店です。