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- 得票数:0点 /
- 紹介店:7軒 /
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都内でも食べられる武蔵野うどんの店
秩父や多摩に行くと、スーパーでも、おいしい食べ応えのある地粉うどんが売っている。普段、都内に居るときも、ものすごく食べたくなる。
(2008/05/22更新)

- sabadabadaさん(72)
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- 紹介店:27軒 /
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安全で、素朴な味わいのつけうどん
武蔵野うどんは、多摩・埼玉地域で食べられる手打ちうどんで、地粉使用のお店が多いのが特徴。温かいつけ汁に、冷たいざるうどんをつけて食べるのが一般的で、つけ汁に豚肉が入った肉汁うどんが人気です。
薬味の他に茹で野菜(糧)がつくお店が多く、かき揚げなどの天ぷらも良く合います。
すべて手作りしているお店が多く、食の安全としても、すばらしいと思います。
噛み締めて食べる小麦の美味しさを、ぜひ、味わってみて下さい。
(2008/03/11更新)

- 風の馬さん(576)
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
2009/11/15(日)

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レディタン ザ・トトキ(2)
3.7pt- 番組:地球号食堂
- 出演:劇団ひとり / 矢島悠子

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レストラン大宮 新丸ビル店(5)
2.8pt- 番組:世界一受けたい授業
- 出演:堺正章 / 上田晋也
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