宮川本廛 総本店 のクチコミ一覧 得票数順

沢山ある「宮川」といううなぎ屋さんの中から、livedoorグルメで一番高評価だった（現時点）こちらの「宮川本廛」に行ってみました。

創業明治26年（1893年）とのこと。

夜8時ごろ入店。

テーブル席は、うなぎ屋さんとしてはとくに照明が暗かったです。個人的にはもう少し明るい方が料理の色が見えて嬉しい。御座敷はまた違うかもしれません。

白焼きは2100円、2625円、2940円。うな重は1785円、2205円、2730円、3255円。最後の3255円のは肝吸い付き。
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うな重のふたをあけると「あれ？」って感じでかなり色が薄い印象の蒲焼がいます。しっかりと泥抜きされた鰻で、味はとても上品です（お店の雰囲気もとても上品）。実際お味も薄いかな？と思っていて、テーブルを見るとタレがあります。つまり自分で調節して食べましょうということらしいです。しっかり火が入った、テリテリの蒲焼がお好きな方にはオススメしません（というか、これが私の好みです・笑）。お昼に行きましたが席を見渡すとどこかの会社の重役っぽい人か接待ばかり・・・たまにうな丼をかっこむおばちゃん会社員っぽいのがい…
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むかしながらのうなぎ屋さんという感じの店。蒲焼きも美味しいですが、白焼きも美味しいです。この店ではじめて白焼きが美味しいと思いました。「私、うなぎってだめなの」なんて言う女性を連れていくとうなぎへの評価が変ること請け合い。待ち時間が長い（最初行ったときに1時間位、待たさせて存在を忘れさられているのかと思った）とか接客が悪いとか言われてますが、うなぎ屋で待ち時間が長いのは常識。待つのがいやならうなぎを食べないほうがいいのでは。接客に関してはたしかにう～んという気がしますが。それより注意したいのが土…
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雰囲気が落ち着いてて、リラックスできるお店です。私は良くお隣の宮川食鳥鶏卵さんにお邪魔するんですが、名前が一緒で棟続きに見えるから、きっと一族の方なんでしょうね。とっても暖かくて、築地らしい佇まいです。
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入口はちょっと敷居が高い感じですが、中に入ってみるとそんなことはなく、仲居さんも居丈高でもありません。ここのいいところは、安い価格帯のうなぎも高い価格帯のうなぎもそれなりに満足できるところ。その日の経済状態でいろんなアレンジが可能です。木調のゆったりした店内ですので本当のお昼時をはずせば、ゆったりできます。
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全国に「宮川」多数あれど、ここが総本山とのことで、楽しみにして参りました。明治26年創業なのですごく趣のある日本家屋を想像していたら…雰囲気はあるんですが、鉄筋ビルなんですね。そりゃそうか。早速２階にあがりいただきました。
まず肝焼きをいただく…すごく苦いが美味い。生臭くないことから、素材がそこそこいいものであることがわかる。タレの味で食わせてないぞ。白焼きも上品な見栄え。硬さも程よい。柔らかすぎず、でもふっくら。なかなかである。
鰻重…と思いきや鰻丼が登場。予約間違えたか？薄いブルーの器に…
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築地、新富町、東銀座のほぼ中間のいまだに下町の面影が残っている一角にあります。入口は高級料亭然としていて入りにくそうですが、入って２階に上がってしまえば、テーブル席とお座敷の普通のうなぎ屋さんで肩の力も抜けます。照明を控えめにした店内は、そこはかとなく趣も感じられます。うなぎは、柔らかくふっくら蒸してあり、変な臭いは一切なし、タレは辛めですが、薄くすっきり絡めてある程度です。つまり、とても上品に仕上がっています。こんがり、こってり系がお好きな方には物足りなく感じられるかもしれません。
明治2…
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先日（2/27)、夕食をいただきました。鰻ざく、鰻巻き、肝焼き、鰻重をいただきましたが、巷で言われているような印象（某グルメ雑誌　鰻部門第一位）は皆無、特に店員のサービスが行き届いて無く、何度呼んでも、応対に来ず、まさに、あぐらをかいちゃっているのかな？と思わざるをえない状況でした。二度と行くことはないでしょう。
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「イ・ロ・ハ・ニ・中入れ」と蒲焼の大きさで５段階あり、
鰻丼にするか鰻重にするかはお好みです。
丼と重は値段が同じです。

鰻重のニを注文しました。
「調理に１時間ほど掛かります。」とお品書きにありましたので、
酢の物とビールを追加注文です。

ビールはすぐ出てきましたが、
酢の物はちょっと時間がかかりました。
(ちなみにうざくだと２人前からでやはり調理に１時間掛かります。)

ちまちま酢の物をつまみながら待つことにしました。
酢の物は値段が高めだけあって具沢山で美味し…
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札幌駅前の旧そごうデパート10階のレストラン街に支店があったので札幌在住時代に時々鰻好きの親と食べにいきました。東京本社に転勤になってからは中々行く機会がなかったのですが昨年の夏に連れの女性と二人で行きました。築地といってもはずれの方の交通の便の悪い処にあり結構歩きました。下町と聞いていたので鄙びた木造一戸建てを想像していたのですが随分と立派な店構えで驚きました。２階に通されてまずは「白焼き」と「う巻き」で一杯。「白焼き」は本山葵でいただきましたが絶品の美味しさでした。「う巻き」はわずかに卵の臭…
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