もちもちの木 のクチコミ一覧 新着順

中華そばを食べました。まず大きなドンブリにドカーンと大量のスープ。動物系のスープに鰹＆鯖？の粉末を大量にブチ込んで…それに野菜のトロみと表面にラードが張っていて、かなりのインパクトあり。埼玉でこの味を出していれば、行列になるわけですね。それと表面にかなりのラード。麺は細麺で、こちらはスープを引き立てるものに過ぎないような…聞けば太麺もできるらしいですね。細く切ったネギがこれまたスープにあって美味。つけ麺も食べてみたいです。
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鰹節系のダシのようなのに最後の最後スープを飲み干す時に粉っぽさが残らないのが気に入りました。
それとスープが熱い。最近確かにラーメンのスープの温度が下がる傾向があるなか、やっぱりこの熱さは
うれしいです。
ただ、従業員の方が客に見えるところでＰＣを数人で覗き込むのはどうかと思いましたが・・・。
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ラーメン・つけ麺共に美味い店。
粉末状の鰹節ががっつり入った魚介系スープは、インパクト抜群で癖になる味です。ちょっと油が多過ぎてくどくなる時もあるけど、それでもまた足を運んでしまう・・・。
具もこの店のラーメンにしっかりと合って、美味しいものが使われています。俺的に特にいいと思ったのはミツバ！他店では見たことがないこのミツバが、いい風味を出してました。
あと、いい店なのに客が少なく、店内が快適なのもいいですよ（皮肉じゃないです－笑－）。
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つけ麺はそれほど好きではないのですが、
ここのつけ麺は絶品です。
スープがあつあつで、最後の方にはさめてしまうのですが、
温め直しをしてくれるので、問題ありません。
何度でも行きたいです。
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メンマがとにかくおいしい！！！
魚介のスープは、初めて食べた時はインパクトがあまりなかったが、
段々とおいしく感じる。
つけ麺は三つ葉の風味がちょっと癖があるが、麺が
固めでシコシコしておいしかった。
内装は喫茶店風。
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つけ麺(中)+トッピング全部入りを食った。白岡にある店の支店。
麺は中で薄黄色、よく締まっている。つけ汁はWスープでとにかく熱い。チャーシューはつけ汁によくなじむ一般タイプ。さほど辛くない高菜は舌休めになる。殻付きモヤシはどうもなじまない。あと、趣のある穂先メンマ。
地下にある店で、コンクリ打ちっぱなしで暗めの店内は、スローなJAZZが流れ非常に落ち着ける。
「ベーコンルッコラ」つうメニューに惹かれたが、これはらーめんとのことで、つけめんにした。食べてる途中で「つけ汁を温め直しましょうか？…
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店は地下一階でちょっと入りづらいが、魚だしの効いた熱々スープの味は良い。特筆すべきはとろけるように柔らかいメンマ。メンマが苦手な僕でさえ、虜になってしまった。
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カツオ節が強烈にせまってきます。

スープも最後のほうになるとザラザラするほど節が効いています。
好きです！

スープが熱いので猫舌の僕には注意が必要ですが、
熱いほうが美味いのは分かっておりますので、毎回、火傷してでもスープをズズッといきます。

お勧めします。
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埼玉県白岡で評判の店が激戦区に乗り込んできました。スープは節系たっぷりで独自性あるが、ラードで冷めない発想は純連タイプ。注意書きで「スープがぬるかったらとりかえます」というのは不要と思います。湯きりのパフォーマンスも’ああー’と思う程度です。ひねったラーメンですけど、リピートはしずらいですね。
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