もちもちの木 のクチコミ一覧 新着順

２度行かせてもらいました。
１度目はラーメン。２度目はつけ麺。
熱いということは聞いており、ラーメンでの火傷は仕方ないと思ってたんですが、つけ麺でも火傷しました。
猫舌の人はかなり用心した方がいいです。
味の方は、丁寧に作ってる感が伺えてレベル高いんですが、動物系がもっと前に出た方が私好みだなぁ。
魚ダシばかりガッツンガッツン来るんですよね。
なので、★４とさせていただきます。
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つけ麺小を戴きました。
みなさんのご忠告にも拘らずあっさり舌をちょっと火傷してしまいました。
麺は青葉に似て黄色っぽい中太麺で腰がありながらもちっとしていて美味。西山製麺だね、多分。
汁は鰹ベースで、鰹粉と三つ葉がアクセントになっております。化学調味料も全く使っていないようで後味も非常によく感じられます。
個人的にはもう少し鶏ガラかなんかでコクをだしてくれるともっとお気に入りになるかな。
若者でなくてもそれなりに満足するでしょう。
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火傷するほど熱いスープの代表店。
カツオを中心とした魚介系の香りを飛ばさないために
注文時に各々一つずつ小鍋でスープを温めている。
実に丁寧に一杯を創っているのが痛いほどよく伝わる・・
湯切りも”震源地”と呼ばれるくらい有名で，しつこいほど何回も何回も切る。
スープを薄めない工夫と努力がうかがえる訳である。
埼玉白岡に本店を構え，千葉県野田にも支店がある。

中華そば 小650円(140ｇ) 中750円(280ｇ) 大950円(420ｇ)
つけ麺 小700円(200ｇ) 中8…
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平日の11:30に来店しました。お客は全然おらずすんなりお店に入れ,新作でお勧めのベーコンルッコララーメンを試食してきました。イタリアを意識した感じのあるラーメンだそうでそこそこおいしかったですね。店員さんの対応も良いしスープが熱いことで有名だそうなのであまり熱くしないで欲しいと言う注文にも対応していただきました。
つけ麺がおいしいお店だそうなのでベーコンルッコララーメンにするかどうか迷いましたが,1日限定●●杯に負けて頼んだのですが次はつけ麺を食べたいと思います。ただこちらのお店はラーメンの…
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2005年に１年ぶりに再訪。薄暗くて広々した店内が
居心地いいのか、昼時にかかわらず集団で来て
いつまでも居座る客が多くて廻転が非常に悪かったので
敬遠していたが今回はそんなことはなかった。中華そば
をいただく。湯気がほとんど立たないのは厚い油のせい。
90℃近いのでは、と思わせる熱々状態で最初はとても食べられない。
スープは以前より化調抑えめで魚介の濃厚さが楽しめた。
なんとかスープまで完食したが大汗をかいた。おいしいけど
やけどに注意だ。
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魚介系のだしがよく効いたラーメンでした。穂先メンマは柔らかメンマ好き
にはたまらないと思います。麺は細めんで私の好みではありませんでした。
スープ表面に熱い油を張っていますが少し熱すぎる気がします。最後まで熱い
スープを飲めるようになのかはわかりませんが、逆に熱すぎて最後までスープ
が飲みにくかったです。
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「ベーコンルッコララーメン」をいただきました。
魚介スープにベーコンとルッコラが合うかどうかは別にして、これはこれで旨いと思った。
またいつも通りアツアツで、もちもちらしさココにありといった感じ。
私はベーコンルッコラだったが、他の客はほとんどつけ麺を注文していた。
で、つけ麺のスープは、冷めたら温め直してくれるそうで。
ふと思った。
二人同時に温め直してもらって、片方のスープはほとんど無く、もう片方のスープはいっぱい残っていたらどうなるのかと。
出てきたスープの量が同じになってい…
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☆ 中華そば 中盛２８０ｇ
魚系のラーメンのイメージを悪いイメージからいいイメージに変えてくれたお店
かつおだしの濃厚な旨みをあつあつのスープに閉じ込め、中細麺がからんでおいしい。穂先メンマもおいしい。
欲を言えば、日によってできがマチマチなのが玉に瑕。
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スープが熱々ですが、冷め始めると
味が濃いと感じてしまいました。

全体的に濃いめが好きな方には良いの
では。

で、ここから辛口コメントを。

ここの煮玉子はどうしてしまったの
でしょうか。
中身は普通の硬ゆで卵。

そして表面。色は着いてますが
味がしません。

また殻の剥き方がプロの仕事とは
思えませんでした。

あんなに雑な殻の剥き方がされた
ラーメン屋さんの煮玉子を食べた
ことないです。
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迷いながらもなんとか入店。
店構えからはラーメン屋？と思うくらいなのですが入ってからもラーメン屋？って思っちゃいましたｗ
肝心のラーメンは
・ずーっとスープが熱い
・メンマが細長く独特
・チャーシューが薄く独特の香りつき
好みに分かれそうですほんと。ちなみに私はどれも合わなかったのですが、駅から遠い道のりだったので達成感が美味しくさせてくれたみたいです。
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