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(無休)
地下鉄早稲田駅より早稲田大学方面へ。徒歩10分。 リーガロイヤルホテルの目の前にあります。 閉店時間はラストオーダーの時間で表記。 営業時間を更新しました。 (from 東京グルメ 2005/11/29)
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東北沢, 下北沢, 池ノ上 / その他
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徳島ラーメンってどんなんだろうかと興味津々でのれんをくぐると、がらんとして誰もいない。
店はなんか立ち食いそば屋(立ち食いではないが)にいるかのような感じの店でした(改装されたのかな?)。
鶏ガラも使っているらしいがラーメンのカテゴリーとしては豚骨醤油。
スープは醤油の色が色濃くでていて、濁った茶色です。
特徴はなんといっても豚バラの煮込み!これが徳島ラーメンの特徴なんでしょうね。
スープは甘みが強くそんな好きな部類ではないです。
が、新たなる出会いに★+1で。