イデミ・スギノ [みほみほさんのクチコミ]

友人とまた来ました。ここはケーキによってレベルにムラがありますね。アンブロワジーはわたしはさほどではなかったです。コートダジュールはただ甘酸っぱいだけの平凡なケーキ。しかし、エベレストというチーズケーキは最高！帰るときには売り切れてました。

母のリクエストで再来。クロッカントというバタークリームと金柑のジャムが層になっていて、上に金柑のコンポートが乗ったものと、イチゴババロアにバルサミコに漬けたイチゴが入ったプランタにエールというケーキをいただきました。腰を抜かすほどおいしかったです。以上！

勇気を出して思い切って書きます。ごめんなさい、おいしくなかったです。まずくはありませんでしたが、でも途中で飽きてしまうのです。ケーキを２種類いただきました。ピスタチオのムースとメレンゲの中に洋酒の聞いたムースのようなものがが詰め込まれた、これはお店でしか食べられないというピンクのケーキです。この２つを食べた限り､私の中には何の感動も満足感も残りませんでした。。。はっきりいってダロワイヨの方がぜんぜん上です､私の中では。
お店の人のことですが、なぜ、あんなに空いてて、あんなにスタッフの数も多かったのに、あんなに待たされるのか不思議です。銀座の七不思議に数えたいぐらい不思議です。コーヒーとケーキを食べてお店を出るまでどんなに急いでも３５分以上かかります。お皿にケーキをのせて､カプチーノを入れていただいたのですが、どこをどう引き伸ばせばあそこまで…あの、これは私の邪推にすぎないとは思うのですが､茶の湯の精神をカフェに取り入れているつもりになっていませんか？優雅な空間の中、イデミのケーキとの一期一会を楽しんで欲しいとか…だって、わざとやってるとしか思えないんだもん！あれ。