四川一貫 [マイマイさんのクチコミ]

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四川一貫 (しせんいっかん)

評価3.83.8pt

四川一貫 のクチコミ

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  • 評価:2
  • 2pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
四川一貫への達人のクチコミ
[投稿日:2004/07/30
評価の大変高い店なのでかなり期待しておりました。麻婆豆腐と担々麺を食べましたが、なぜ評価が高いのかさっぱりわかりません。麻婆豆腐にはこれといった特徴もなく、極普通の麻婆豆腐に粉山椒をかけただけのもの、豆板醤のソラマメの味もなくちょっとショック。担々麺も独特のあの辛さはなく、ただの湯麺を少々辛くしたもの。これまで食べてきた四川料理の中では、下から数えて何番目と言わざるを得ませんでした。但し今回はランチだったのでこの評価が妥当なものではないかもしれません。ついでにいうと作っていた人はおやじさんではなく、若い方でした。。。
*****
再び訪れ陳麻婆豆腐定食を食べました。うーん、やっぱり前回と同じ味です。上にかかっている粉山椒は、ピリピリせず、香りや清涼感もなく既に気が抜けた感じです。挽肉は牛肉や合挽きではなく豚肉だと思いますが(或いは鶏肉?)、特に味付けされた感じはせずパサパサでした。ちなみに今回作ってくれたのはおやじさんです。やっぱり夜の一品でないと本領が発揮されないのかも?
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

四川一貫の登録情報

店名
四川一貫
よみ
しせんいっかん
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都千代田区神田美土代町11-1  [地図]
電話
03-3291-9787
お店HP
http://www.gurupita.com/clients/000...
定休日
日曜日・祝日
営業時間
  • [平日]11:00 - 15:00/17:00 - 21:00
  • ランチ 11:00 - 15:00
  • [土曜日]11:00 - 15:00
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: -
四川一貫のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

土曜は昼のみ営業
ランチタイム11:00〜15:00は、麺と定食のみ(一品料理は不可)。

【移転】06年1月 神田錦町→神田美土代へ移転
電話番号は変わらず

06/05/23 住所等更新(From東京グルメ)

登録者
ともゆきさんともゆき
登録日
2000/10/29
更新日
2008/09/16

登録内容について

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