赤坂四川飯店

「酸辣湯麺」と頼んだら、とろみアリと無しのどちら？と聞かれました。szechwan restaurant 陳と同じだ～。
「とろみアリのほうで。」と言ったら、「メニューに無いほうでよろしいですね。値段も違ってきますが（高くなりますが）。」とのことでした。
結構時間かかって出てきた裏メニューのとろみアリ酸辣湯麺。自家製っぽいラー油がたっぷりかかっていて、それに合う白ネギがちりばめられています。なめこが入っているのが、変わったところでしょうか。
お味は、「爽やか」「良質な味わい」「無駄が無い」で、レベル高いものでした。
難を言えば、やっぱりラー油がかかり過ぎで、食後油っこかったっス。あと、サービス過剰っス。
値段は不詳ですが、ライスとって２人で\4,000でおつりがきたので、1,500～1,700くらいと予想されます。