赤坂四川飯店 のクチコミ一覧 新着順

時には肌寒さを感じる季節になってきたので、思い立って「陳麻婆豆腐」を食べにお邪魔しました。何しろ夏は三宅坂の上り下りだけで大汗をかきますので・・・今まで我慢。

休日の11時半に妻と二人でお邪魔したのですが、滑り込みでウエイティング無し。
「春巻」2本（＠262円）と「陳麻婆豆腐」（2100円）、そして白飯2人分（＠200円）を注文。

まずは春巻が登場。火傷しそうに熱々、取り皿もホカホカ。あらかじめ味がついているので何も付けずに食べますが、ぱりぱりサクサクとして美味しい。
焦って食…
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今日は朝寝坊をして、ゆっくりランチに向いました！

ホテルやデパート以外…日曜日に営業しているお店が都心に少ないのは悲しい現状なのですが、寝起きなんだけど、とにかく辛いモノが食べたくなり近所の赤坂四川飯店さんへ…ご存知！僕が小学生の頃からお世話になってる陳健一さんのお店です！！

休日なので平日のお得なビジネスセットやランチはやってないのですが、大好きな四川料理が食べられるなら、あってもなくても関係ないかもしれませんね…！？（爆）

気分的には“ヨダレ鶏”を食べたかったけど、そち…
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ザ四川料理。四川料理が好きな人は絶対好きという感じがした。季節限定コースを頼んだが、伝統的四川料理。近時の新しい創作中華のようなものを食べたいのならやめたほうが良い。隣の人が食べていた麻婆豆腐は山椒たっぷりで絶品のような雰囲気だった。広島の「陳」、岩国市（山口）の「赤坂四川飯店」でも、おそらく同じ味の麻婆豆腐は食べられると思われる。
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四年前の訪問ですが…
自分は中国料理＆高級店はここが初めてでした。

四年前に一番高いコースを食べた時の感想は　「味が濃くて独特な感じがする」でした。麻婆豆腐は山椒がタップリで香りが強いし(実際は「花椒粉」という山椒に似た物です)辛くて「これが四川なんだ」そんな印象でした。値段相応で美味しいがその時の感想でした。

あれから色々な中華料理店、中国料理店に行きました。そして四川飯店で食べた物や似ている物を食べる度に　「あの時、四川飯店で食べた○○は美味しかったんだな??…」と改めて気付い…
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「酸辣湯麺」と頼んだら、とろみアリと無しのどちら？と聞かれました。szechwan restaurant 陳と同じだ～。
「とろみアリのほうで。」と言ったら、「メニューに無いほうでよろしいですね。値段も違ってきますが（高くなりますが）。」とのことでした。
結構時間かかって出てきた裏メニューのとろみアリ酸辣湯麺。自家製っぽいラー油がたっぷりかかっていて、それに合う白ネギがちりばめられています。なめこが入っているのが、変わったところでしょうか。
お味は、「爽やか」「良質な味わい」「無駄が…
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もう平日のお昼から食べたくて、食べたくて、やっと先日の土曜日久し振りに伺うことができました。
もちろんいただいたのは、マーボートーフのビジネスランチ\1,260円。
当初は鉄人陳健一のお店といううことで興味本位で伺ってみただけなのに、今ではすっかりマーボードーフの虜です。分煙がしっかりしていないとかスープが・・・・とか、不満も無い訳でもないですが、最初に運ばれてくるジャスミンティーやご飯お代わり自由な所、圧倒的なマーボートーフの美味しさ、私にとっては間違いなく☆５つの名店です。


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この界隈で日曜日に珍しく営業しているお店です。以前に行った四川飯店＠池袋ではあまりの麻婆豆腐の辛さに自分の辛味メーターが振り切れてしまい、大変な思いで頂きましたが本店はもっと美味しいのでは…？！という期待を込めて行って見ました。この辺りは土日はとても静かで、特に日曜日はことさら静かです。全国旅館会館の5、6階にありますが、ビルの入り口まで来ても営業しているのかどうかよく分かりません。しかし5階に上ると活気のある店内に安心しました。

●春巻き：かなり薄めですがしっかりと歯ごたえのある香ばしい…
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07/03/16
朝の京王線では窓の外に雪がちらついています。
ようやく訪れた初雪に心躍らせましたが、昼の外出時にはすでに都会のコンクリートに吸い込まれ痕跡もありません。
１４時までがランチの時間のようで、１３時５０分に入れてくれるか心配をしておりましたが杞憂に終わります。ランチの終了１０分前を感じされることのないノーストレスの接客です。

今日の実験は、「雪がふるような寒い日でも、おいしい冷水がのめるか？」です。

実験材料は汁無し担々麺と麻婆豆腐です。
麻婆豆腐が先に来ますが…
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コース料理を頂きました。
都会の喧噪から隔離されたビルの中にある店舗。落ち着いて食事が出来ます。
幹事が無理を言ってｗ坦々麺と麻婆豆腐をメニューに盛り込んだのでｗどちらも頂いちゃいました。
確かに、坦々麺と麻婆豆腐以外の料理はインパクトが薄いのかも。
でも、それって、別にどうでも良いことで、四川料理として美味しかったらそれでよし。だと思っちゃいます。
山椒の「麻」と唐辛子の「辣」のバランスはとても美味しかったです。
テレビへの露出度から、評価が下がりがちですが、私は好きなお店です。
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昔はもう少し平凡な料理だったような記憶があって特に記憶に残ってない店だったんですが、最近行ってみたら結構おいしくてびっくりしました。
どれもちょっとずつ工夫してあるというか、単純な普通の四川ばかりじゃないぞ、と。そんな感じ。
ただ少し工夫が空回りしてる感のあるものもあり「いや普通でいいのでは」と思うものもあったりするんですが。
価格がもう少し安いともっと納得なんですけどね。
接客も丁寧で好感がもてました。
紹興酒はおいしかったw

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