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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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サハラ(0)
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組:情報プレゼンター とくダネ!
- 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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初めて訪れたのは20年前。部活の先輩に薦められてでした。
当時は激旨!のイメージでしたが、舌が肥えたのか味が落ちたのか、以前のような輝きはもう感じませんね。周りのレベルが上がったという事もあるでしょうが・・・
スープは動物系主体でややこってり系。豚骨+鶏がらがベースとなっていてなかなか美味しいのですが、ちょっと塩みが強いかな?コクはあるけど、味の深さみたいなものはあまり感じられませんでした。
麺は太めストレート。かなり柔らかいですね・・・硬めが好きという訳ではないですがこれはもうちょっと早く上げてもいいのでは、と思います。
立地的にも便利だし、ソツの無いタイプのラーメンなので使い勝手はいいですが、悪く言ってしまえばチェーン店のラーメン、というのが正直な印象ですね。
商業ビルに入ってしまうと色々と制約があって大変かとは思いますが。