そばDiner　矢萩 目黒駅前店 [ろーえさんのクチコミ]

ランチタイム、気が向くと電車に乗ってひと駅、目黒駅前の「田舎」に食べにくるんですが、この日も満席で体を滑り込ませる余地無し。　仕方が無いので並びに出来たこのお店に入ってみました。　そば、うどん、パスタがメインのメニューを構成する大手外食産業が経営するチェーン店らしいです。　入口の券売機でトマトスパ大盛り（価格失念）を購入、奥にある厨房の注文口に置いて待つんですが、客席と厨房のレイアウトがおかしく、食べてる人のすぐ横で立って待つことになるので、着席して食べてる人はさぞうっとうしいことでしょう。　立ち食いそば的なイメージを払拭したかったから、注文をわざと奥に作ったような気がします。　内装などはプロント的なトーンを落とした落ち着いた明るさ具合なのに、たぬきそばを食べてたりして、不思議な中途半端な雰囲気がただよってます。　味は言うにおよばずと言った出来映え、あまりさわやかな感じがしないトマトソースの酸味がキツかったです。　どうゆうお店にしたいのか今ひとつ伝わって来ない新業態なお店でした。

★2.8