ラーメン二郎 池袋東口店 [shimajirou2002jpさんのクチコミ]

平日、昼時12:10の来店。10人程並んでいました。でも15分待ちです。
「回転率が悪い」と聞いていたのですが（回転率のいい二郎ってどこだ？とも思いますが）思ったよりも並ばないですみました。
しかも、ラーメンは着席から1分程で出されましたし。

麺・、肉普通盛り、野菜多目、ニンニクなしを注文。

スープは他の直営店とはちょっと違うと思います。トンコツ臭もありますし、スープの乳化具合も強めです。　また、背脂の固まりはほとんどなく、透明な脂になっていました。そのため、脂の層は厚めです。
トッピング野菜は多目にしましたが、それ程でもありません。「ピラミッド型」に野菜を欲しい人は「野菜増し増し」と注文するようです。
チャーシューは完全な煮豚で脂身が少な目のロース肉でした。味もあまり付いていません。
麺は四角い太麺で粉っぽさはありません。二郎系特有の平打ち麺ではありませんでした。（個人的には池袋東口店の麺は好きです）

結論としてはトッピングの野菜やニンニク以外は「二郎直営系」とは違うラーメンかな・・・と思います。