香名屋 [maskさんのクチコミ]

どこのラーメンにも似ていないという点で、自分の中では多少高評価。
ご指摘の方がいらっしゃるように、スープと麺が合っていないといえば
その通りかもしれませんが、味自体は悪くないと思うので。

肉そばのダシに1.9mm程度のスパゲッティを茹でて入れたら、
このお店の「黒豚ラーメン」に近いのではないかと思います。
書いていると、マズそうな気がするのですが、
実際食べてみると、これが意外と美味い・・・。
今度、自宅で試してみようかな。

最近ランチタイムに休むようになったのが、残念です。

喫煙可。