香名屋 [gakudaiさんのクチコミ]

テレビＶＶＶ６「新宿ラーメンランキング」の第２位で紹介されたお店。
土曜日の午前11時、地図の表示が誤っているため、周辺を15分ほど探し回り、やっとお店を発見。
西武新宿駅からプリンスホテル斜め向かいのパチンコ店脇の路地を入り、すぐ左側の地下１階。
狭い階段を下りると薄暗いスナックのようなスペースにカウンター14席＋テーブルが10席ほど。カウンター席の丸イスはとても座り心地が悪いです。
まだ準備をしているので尋ねると「12時開店ですが、どうぞ。」とのこと。
ランチメニューは、黒豚らーめん700円のみ。
スープは、甘みのある蕎麦つゆに背脂をブレンドし、粗引きコショウで味を整えた感じ。後味が甘酸っぱい何とも微妙な味わい。
麺はザクッと硬い食感のストレート中細麺で好みです。
メインは、黒豚の肩ロース薄切り肉が２切れ。表面はまだ薄いピンク色で半生という感じ。柔らかくてとても美味しい！
他にメンマ、ゆで玉子１/２、モヤシ、ネギがのります。
かなり個性的なスープなので、好き嫌いの評価が分かれると思います。
好奇心旺盛な方はチャレンジしてみては？
僕はわりと気に入りましたが、お店の雰囲気が今ひとつなので、採点は★３つとしました。