札幌らーめん　三楽 [Ryumanさんのクチコミ]

秋田駅に隣接するトピコの飲食街にあったお店。
東京から4時間かけて来て、札幌らーめんもないだろうが、時間が無かったので即選択した。

ランチセットを注文したが、これは味噌、正油、塩から好きなラーメン1品とチャーシュー丼がセットになって680円というリーズナブルなものである。

出てきた味噌ラーメンは大蒜がかなり煮込まれた感じのなかなかどうして、ちゃんとした札幌味噌ラーメンではないか。

表面の油があまり熱くないのと、ベースの豚骨スープ・味噌の濃さ、麺の湯で加減など細かいことを言えばキリが無いが、意外にも全体のバランスが取れたものである。
またチャーシュー丼はシッカリとしたチャーシューがのっておりこれがセットものなのはありがたい。

ピリ辛ラーメンを頼む常連も多く、機会があれば試してみたいと思う。