阿部、ここにも美味しいてんぷら屋♪（銀座　天ぷら阿部＠銀座（銀座 天ぷら 阿部）

阿部、ここにも美味しいてんぷら屋♪（銀座　天ぷら阿部＠銀座
「なだ万で30年」
この看板の文句が気になっていたんだよね。

以前からの課題店へGO！



銀座4丁目の交差点からだと二本有楽町寄りの路地に位置しています。
一階がうなぎの「登亭」さんなので分かりやすいんじゃないかな。

お店は地下、階段が見つからなかったのでエレベーターで降りたのですが、階段がないなんて事はないよね。
ともあれエレベーターを降りると、ドアが開いた瞬間から凛とした雰囲気。

カウンター席は10席ちょっとといった感じ。
4人卓がひとつだけありました。カウンターに席を取ると、お店の方が後ろすれすれに通っていく感じで、店内は非常に狭いです。小さめな私でさえもそう感じるくらいなので、男性はちょっと窮屈に感じるんじゃないでしょうか。

【かき揚げ丼＠900円】
頂いたのはお目当てのかき揚げ丼。
銀座のてんぷらやさんで、ランチとはいえ900円でどんなものが頂けるのか試して見たかったんだよね。
待ち時間は6,7分といった感じ。
テンポよくカウンター向こうから供された丼の蓋を開ければ、ごろんとした嵩のあるかき揚げにサツマイモの天ぷらとレンコンの天ぷらが一枚ずつ添えられていて。
そして何より驚いたのはてっぺんに半熟卵の天ぷらが載っていた事！

頂いてみると色の割りにたれは濃くなく、やや甘め。
かなりしっかりと全体的に火が入っていていましたよ。
かき揚げはさつまいもやかぼちゃなど、根菜類が中心。小エビもちょっぴり入っていたかな。
ブロッコリーのような食感のあるお野菜も入って、正直、具材のゴージャスさはないのですが、賽の目に均一に切り添えられたお野菜の食感と強めの火の入りがもたらすサクサクッとした歯ごたえが印象的でした。
それに卵の黄身をディップして頂けば、うーん、素晴らしい☆

それにお新香と味噌汁がついて900円は脅威の費用対効果。
ただ、近藤さんで頂くような小柱がごろごろ入った銀座的なかき揚げではないので高級感は感じられないかも。それから、個人的にはたとえばホタテなら真ん中にピンクの部分が残るような繊細な火の入りが好きなので、なんとなく好みの天ぷらとは違うかなという印象も。
とはいえ、それでも夜のコースが3000円台から楽しめると聞いたら、夜の訪問にも俄然意欲！！

とりあえず、次は隣の方が召し上がっていた大海老天丼＠1,000円だ！

銀座 天ぷら 阿部

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