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写真の「ベジタリアンミールス」でわずか1000円!。南インドスタイルの定食「ミールス」が食べられるお店が増えてきた都内ですが、ボリュームとコストパフォーマンスならば「A・Raj」がナンバーワン。文句なしの「★5」です。
写真の左奥から、「サンバー」(豆と野菜のスープ状カレー)、「ラッサム」(南インドの味噌汁~。タマリンドの酸味とチリ系の辛さ、トマトベースのスープ)、ダヒ(プレーンヨーグルト)、「ダールカレー2種」(豆のカレー)、「ポリヤル」(野菜のスパイス含め煮)、デザート。丸いせんべい状…
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写真の左奥から、「サンバー」(豆と野菜のスープ状カレー)、「ラッサム」(南インドの味噌汁~。タマリンドの酸味とチリ系の辛さ、トマトベースのスープ)、ダヒ(プレーンヨーグルト)、「ダールカレー2種」(豆のカレー)、「ポリヤル」(野菜のスパイス含め煮)、デザート。丸いせんべい状…
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こちらのお店は池袋駅東口のグリーン大通りをまっすぐサンシャインシティの方へ行くと、高速高架下に付き、それに沿って、さらに進むとあります。高架下というかなり渋い立地でドキドキしてしまいました。周りは結構暗いです。
●メドゥーワダ(Medu Vada):豆で出来た甘くないドーナッツ、サンバーとチャトニー付き。
ポックポクの豆豆した生地で、豆腐っぽい感じで、ややコシがあるムチッとした食感。ほんのりと甘塩っぱくて、美味しいです。あと緑色の葉っぱが香り高く、油と相性が良いです。ドーナッツだけどかな…
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●メドゥーワダ(Medu Vada):豆で出来た甘くないドーナッツ、サンバーとチャトニー付き。
ポックポクの豆豆した生地で、豆腐っぽい感じで、ややコシがあるムチッとした食感。ほんのりと甘塩っぱくて、美味しいです。あと緑色の葉っぱが香り高く、油と相性が良いです。ドーナッツだけどかな…
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再開してました。お店の内装がオレンジベースになって明るくなりましたね!
ランチのベジミールスは1000円、ノンベジが1300円になっています。
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最近、ごはんがタイ米のジャスミンライスになりました。
もー、とんでもなくこれがカレーと合うんでオススメですよ。
ミールスで死ぬほど食べました。
あ、だけど稀に日本米に戻ることもままあるので注意。
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くっ、やはりここで晒されてしまったか。
実は開店前の内装をしている時点から「ぬ、レーダーにひっかか…
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ランチのベジミールスは1000円、ノンベジが1300円になっています。
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最近、ごはんがタイ米のジャスミンライスになりました。
もー、とんでもなくこれがカレーと合うんでオススメですよ。
ミールスで死ぬほど食べました。
あ、だけど稀に日本米に戻ることもままあるので注意。
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くっ、やはりここで晒されてしまったか。
実は開店前の内装をしている時点から「ぬ、レーダーにひっかか…
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とっても出汁の効いたカレーですね。味に深みがあるとでもいうのでしょうか。
ナンもインダス文明の遺跡から発見されそうな、原始的な、小麦の味がする。
いずれにせよ、一口食べて、「えっ?」と驚くような味。他店のインドカレーがいかにヨーロッパ風にアレンジされているかということでしょうね。
マトンカレー、辛いって前置きをされましたが、辛いもの好きな私は大丈夫でした。
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ナンもインダス文明の遺跡から発見されそうな、原始的な、小麦の味がする。
いずれにせよ、一口食べて、「えっ?」と驚くような味。他店のインドカレーがいかにヨーロッパ風にアレンジされているかということでしょうね。
マトンカレー、辛いって前置きをされましたが、辛いもの好きな私は大丈夫でした。
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あー旨いカレー喰いたい。
ということで本日12時丁度に参りました。
お客さんは1組のみ。
壁には本日のカレー「魚と茄子のカレー」とありそれも旨そう・・しかし本日の目的「ベジタリアンミールス」1000円をオーダー。「ミールス」初体験です。
厨房からいい匂いがしてくる。期待が高まる。
そして「ミールス」が運ばれてきた。
丸いナン?の下にはジャスミン米が嬉しい。
早速ナンを食べる。とても旨い!これだけでいける。さてゴーヤが入ったカレーから。おっゴーヤの苦味とカレーって結構合う…
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ということで本日12時丁度に参りました。
お客さんは1組のみ。
壁には本日のカレー「魚と茄子のカレー」とありそれも旨そう・・しかし本日の目的「ベジタリアンミールス」1000円をオーダー。「ミールス」初体験です。
厨房からいい匂いがしてくる。期待が高まる。
そして「ミールス」が運ばれてきた。
丸いナン?の下にはジャスミン米が嬉しい。
早速ナンを食べる。とても旨い!これだけでいける。さてゴーヤが入ったカレーから。おっゴーヤの苦味とカレーって結構合う…
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お気に入りのお店です。
ランチにて900円のセットを注文。
9種類ほどあるカレーの中から1品選びます。
マトンサグとチキンサグ(相方)を選択。
久々にARAJのカレーを頬張ると、やはりウマい。
ここのなんとも言えない、旨み(苦味?のようなもの)は、
他のどこのお店でも味わった事がありません。
そしてしばらく時間が経つと、
この味に、無性に会いたくなるのです。
確実に美味しく、安定したお味です。
ナンは以前とは異なる気がします。
前のモサモサした感じよりも、
だいぶ…
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ランチにて900円のセットを注文。
9種類ほどあるカレーの中から1品選びます。
マトンサグとチキンサグ(相方)を選択。
久々にARAJのカレーを頬張ると、やはりウマい。
ここのなんとも言えない、旨み(苦味?のようなもの)は、
他のどこのお店でも味わった事がありません。
そしてしばらく時間が経つと、
この味に、無性に会いたくなるのです。
確実に美味しく、安定したお味です。
ナンは以前とは異なる気がします。
前のモサモサした感じよりも、
だいぶ…
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正直これが南インドの味なのかと思った。
普段食べていて、おいしいと思うナン感もない。
私には合いませんでした。
カレーはスパイスの複雑な味がしていいです。が、やはり塩気が強いかなぁ。シーフード系はちがうのかな。
全体的に塩気が残る味わい。辛さはちょうどいいけどね。
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普段食べていて、おいしいと思うナン感もない。
私には合いませんでした。
カレーはスパイスの複雑な味がしていいです。が、やはり塩気が強いかなぁ。シーフード系はちがうのかな。
全体的に塩気が残る味わい。辛さはちょうどいいけどね。
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20 分くらいは待っただろう。その間、皿の取り出し口から、厨房のシェフの手さばきが垣間見えた。渋い色調のワイシャツの袖をまくっていた。丁寧に作られたことが一目でわかる皿だった。巻物みたいに大きなクレープがトレーからはみ出し、ブラックマスタードシードがなかったらボルシチにも見えるサンバル、小皿にディップを思わせる白っぽいとろりとしたソース。三つを混ぜるともわっと南の風が吹く。スパイスにかなり気を使っている。ディップにはココナッツファインにハーブ、ドーサなるインド風クレープの中身はマッシュしたポテト…
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高速の高架下の場所といい、表に出ている看板といい、けして入りやすい店には見えません。
いざ店内に入ってみれば、店の造りのわりに、メニューの値段はそんなに安くもありません(ディナーの場合)。カレーは1000円をこえるし、ナンやライスはべつ・・・
でも、出てくる料理を食べれば納得です!かくも詳しくない人間でも、こちらの店の料理は、ただのカレーというものはなく、スパイス料理なんだと理解します。チキンマサラは実に濃厚かつスパイシーだし、ほうれん草のカレーも塩辛いイメージがありますがここのはそれだけで…
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いざ店内に入ってみれば、店の造りのわりに、メニューの値段はそんなに安くもありません(ディナーの場合)。カレーは1000円をこえるし、ナンやライスはべつ・・・
でも、出てくる料理を食べれば納得です!かくも詳しくない人間でも、こちらの店の料理は、ただのカレーというものはなく、スパイス料理なんだと理解します。チキンマサラは実に濃厚かつスパイシーだし、ほうれん草のカレーも塩辛いイメージがありますがここのはそれだけで…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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4.0pt


2002/12/30のクチコミ
やっぱりA・Raj美味しいなあ。人気店だけ有って、私たちがいる間ほぼ満席でしたね。
前もって用意して貰っていた打ち合わせ宴会のせいも有るかと思いますが、料理はテンポよく出されラジさん手際が良くなった?かな。
参考のため出された料理
【1部 酒とつまみ ティファン】
◎メドゥ・ワダ…
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