鳥つね自然洞 とりつねしぜんどう /末広町、上野広小路、湯島/鳥料理

おおむねカテゴリ別にマイ・ベスト店を集めてみました。

レビューもいつの間にか300件を超えました。最初の頃は諸先輩方の件数を見て、「100、200はおろか300や500超の人もいる！？」とびっくりしていたのに嘘のようです。これも美味しい・面白い店を開拓していただいた皆様のおかげです。

そこで、この機会に自分を見つめ直し？「一番のお気に入りはどこだ？」という問を自分に投げかけてみる事にしました。

相変わらず狭い範囲の狭い料理カテゴリでうごめいていますが、参考になれば幸いです。

ただお店を列挙しただけでは判りづらいので、以下に補足します。

「酒/バー」・・もちろん『棟梁』。
　　　　　　　　　　　地球上の飲食店で一番のお気に入り。
「和食：親子丼」・これももちろん『鳥つね自然洞』。
「カレー」・・『ダマール』。昼しかいってないので、まだ潜在能力は計り知れぬ。（閉店しました。『ブッダ』になっています。）
「煎餅」・・・『小倉屋』。味もお店の不思議度もＡ級。
「和菓子」・・難しいけど『鶴吉青柳』に一票。
「イタリアン」・・先日行った『ムニロ』。又、夜行きたいです。
「フレンチ」・・該当無しって言うか、行ってない(笑)嫌いではないが、行く機会がありません。
「肉・焼肉（豚）」・・『ブタ肉専門定食店 BOOMIN』。文句なし。牛肉なんかいらない！（笑)
「肉・焼肉（牛）」・・『焼肉問屋 牛蔵』。文句なし。前言撤回！（笑)
「肉・ステーキ」・前言撤回(笑)『みやす』で決定！
「エスニック」・・店の雰囲気込みで『ピラブカウ』。生ビールが進みました。肌寒い日だったのに4杯も飲んだ(笑)
「中華・食べ」・・『源烹輪』。色彩、味、素晴らしいです。
「中華・飲み」・・『中国家庭料理 楊』。もちろん、料理も美味しいです　よ。楊さんの人柄がいいんですね。
「餃子」・・・・・もちろん『東亭』。
「ラーメン」・・・総合では『中村屋』の「かけそば塩」。
　　　　　　　　　麺は『らーめん瞠』と『中村屋』。
　　　　　　　　　味玉は『麺坊光禪』。
　　　　　　　　　チャーシューは『倭国』。
　　　　　　　　　メンマは該当なし。
　　　　　　　　　サブメニュー丼は『らーめん瞠』の「高菜豚ごはん」。

細かく考えればまだまだありそうですが、ぼちぼち追加します。

[2005.4.22]
以下を追加します。

「うどん」・・・『すみた』です。
「そば」・・・該当無し。
「おにぎり」・・『蒲田屋』。
「つけ麺」・・・該当無し。

[2005.4.22]『中村屋』のレビューを更新しました。
[2005.4.30]『麺坊光禪』のレビューを更新しました。

[2005.8.27]
以下を追加します。

「もつ焼き」・・『もつ焼きまるい』専門店は初訪問ですが、仔牛サンドを見ればわかるように、その能力はまだまだ奥が深そうです。きっと何か秘密兵器を隠してるんじゃないでしょうか(笑)

[2005.9.6]「東亭」のレビューを更新しました。
[2005.10.2]「棟梁」のレビューを更新しました。
[2005.12.25]「みやす」を追加しました。

[2006.3.24]
以下を追加します。

「立ち食いそば」・・・『笠置そば』です。
[2006.4.22]「鳥つね自然洞」のレビューを更新しました。
[2006.12.27]「棟梁」のレビューを更新しました。
[2007.3.4]「牛蔵」を追加しました。
[2007.3.4]「つけ麺　丸長」を追加しました。らーめん店の評価ではたった1軒だけの★5店であります。

（2007/03/05更新）

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