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結構高めの点数が出てるのですが、僕にはちょっとしっくりこない感じ。汁気の多いタイプを好まないこともありますが、どうもそれほどのおいしさを感じることができませんでした。期待した分、こんなものかと言う感じ。もちろん水準以上なのでしょうが、特筆するほどのものは。あと店が狭い上に混雑しますのでゆっくりは食べられない。親子丼とは関係ないのですが、日本酒のお品書きを見ていて随分と高いのに驚きました。通常の2倍くらいでは?見間違いではないと思いますが、あれではお酒だけで1人 4,000円~くらいいってしまいま…
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昼 1,000~3,000円

一人ご飯
人においしい親子丼があると連れられて、行ったのが、ここ、鳥つね自然洞。
秋葉原UDXにも鳥つねってのがあるらしいが、そこはここの姉妹店のようです。
どろどろっとした親子丼の具が売りらしい。しかし、これではおいしい卵と出汁入りのしょうゆダレを使った「卵かけご飯」と変わらんだろ、というのが私の印象。
残念ながら、2000円近くも出して食べる料理ではないなと思いました。1000円で食べれたら、3.5くらいだったかもしれません。
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秋葉原UDXにも鳥つねってのがあるらしいが、そこはここの姉妹店のようです。
どろどろっとした親子丼の具が売りらしい。しかし、これではおいしい卵と出汁入りのしょうゆダレを使った「卵かけご飯」と変わらんだろ、というのが私の印象。
残念ながら、2000円近くも出して食べる料理ではないなと思いました。1000円で食べれたら、3.5くらいだったかもしれません。
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11月6日(火)東京駅に大丸が新店舗をオープン。
早速見に行く(~o~)
時間は10時30分、ん〜!?
あまり混んでない(*_*)
もっとゴサッっと混んでるかと思ったらそれほどでもないのはラッキー!?(^_^;)
とはいえ、あれこれゆっくり見るつもりもなく、お目当ての地下とレストラン街へ(^O^)
お菓子系は1階にあって、地下には総菜系。
はっきり言って目新しいものナシ。「出発前のお買い物にどうぞ」的な以前の大丸とスタンスは変わってないかな!?(^_^;)
レストラン街は…
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早速見に行く(~o~)
時間は10時30分、ん〜!?
あまり混んでない(*_*)
もっとゴサッっと混んでるかと思ったらそれほどでもないのはラッキー!?(^_^;)
とはいえ、あれこれゆっくり見るつもりもなく、お目当ての地下とレストラン街へ(^O^)
お菓子系は1階にあって、地下には総菜系。
はっきり言って目新しいものナシ。「出発前のお買い物にどうぞ」的な以前の大丸とスタンスは変わってないかな!?(^_^;)
レストラン街は…
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ランチで親子丼を3回いただきました。
特上(00年12月)→並(03年8月)→上(07年4月)、う~ん、あらためて確認すると毎回ブランクが大きいですねえ。大好きな店なのに。
上で卵と割り下が格上になり、特上で更に肉が格上になるらしい。
記憶にはないのですが、自分のメモによれば特上の肉には強い香りがあって新鮮な印象となっています。
ま、とにかくここの親子丼は卵が主役。上か特上を食べましょう。もう「卵丼」で商売が出来ます。別格に旨い卵があることを教えてくれた店です。次回はもつ入りを食べてみよ…
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特上(00年12月)→並(03年8月)→上(07年4月)、う~ん、あらためて確認すると毎回ブランクが大きいですねえ。大好きな店なのに。
上で卵と割り下が格上になり、特上で更に肉が格上になるらしい。
記憶にはないのですが、自分のメモによれば特上の肉には強い香りがあって新鮮な印象となっています。
ま、とにかくここの親子丼は卵が主役。上か特上を食べましょう。もう「卵丼」で商売が出来ます。別格に旨い卵があることを教えてくれた店です。次回はもつ入りを食べてみよ…
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トロトロ卵の親子丼はこの店が有名にしたようなものだと聞きました。
どうせ食べるならモツ入りの特製親子丼が食べたいです。
地鶏は歯応えがあって噛めば噛むほど味が深くなるものですが、火を通し過ぎるとすぐ堅くなってしまいます。だから通常は焼き物に使われることが多く煮物にするには技がいるのだそうです。この店は地鶏を使いながらも火の通し具合は完璧だし、トロトロの卵もダシの味付けも完璧です。
とにかくおいしい親子丼です。
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どうせ食べるならモツ入りの特製親子丼が食べたいです。
地鶏は歯応えがあって噛めば噛むほど味が深くなるものですが、火を通し過ぎるとすぐ堅くなってしまいます。だから通常は焼き物に使われることが多く煮物にするには技がいるのだそうです。この店は地鶏を使いながらも火の通し具合は完璧だし、トロトロの卵もダシの味付けも完璧です。
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2007年1月
美味しかったです。
でも、、、焼鳥 2串 1600円ではなかなか行けないかなあ。まずはお品書きを見てちょっとびっくり。
親子丼は、なんだか美味しい卵丼を食べている感じで、とにかく卵が旨い。
確かにとり肉も美味しいけど、いろんな部位のとり肉が入っていたのだけど、普通の正肉の親子丼のほうが自分の好みではいいなあ。
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美味しかったです。
でも、、、焼鳥 2串 1600円ではなかなか行けないかなあ。まずはお品書きを見てちょっとびっくり。
親子丼は、なんだか美味しい卵丼を食べている感じで、とにかく卵が旨い。
確かにとり肉も美味しいけど、いろんな部位のとり肉が入っていたのだけど、普通の正肉の親子丼のほうが自分の好みではいいなあ。
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とろ~ぉんとしたたまご…
まず、色が違う!
ビックリする程黄色いたまご…
ここの親子丼は他の方も書いてる通り、
天下一品です!!
私の中で、親を連れて来てあげたい店NO1です!
2階のお座敷でコース(7000円だったかな?)
をいただきました。
めっちゃ、美味しい!
砂肝のお刺身から、
鶏しんじょう!
波尾鶏、比内地鶏などを使ったつみれの入る鳥鍋まで、もう、ずっと美味しい!
鶏好きな方は絶対行った方がいいです!
で、親子丼…。
…
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まず、色が違う!
ビックリする程黄色いたまご…
ここの親子丼は他の方も書いてる通り、
天下一品です!!
私の中で、親を連れて来てあげたい店NO1です!
2階のお座敷でコース(7000円だったかな?)
をいただきました。
めっちゃ、美味しい!
砂肝のお刺身から、
鶏しんじょう!
波尾鶏、比内地鶏などを使ったつみれの入る鳥鍋まで、もう、ずっと美味しい!
鶏好きな方は絶対行った方がいいです!
で、親子丼…。
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美味しいと人から聞いていた鳥つね自然洞が池袋西武7階の催事場にて出展していた。
厨房はガラス張りになっていて、専門の職人さんが作っている様子が見て取れたので入ることにした。並ばずに入れた。
待つことしばし。
頼んだ上親子丼がやってきた。
キムチの色と見まごうほどの濃いオレンジをした黄身が固まっていて、実に美味しそうな部分から食べ始める。
ねっとりとした濃厚な味わい。正直これだけを食べていたい。
鶏肉も美味い。確かに普通の親子丼とは、回転寿司と漁港の朝市で食べる寿司ほどの違いがある。 …
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厨房はガラス張りになっていて、専門の職人さんが作っている様子が見て取れたので入ることにした。並ばずに入れた。
待つことしばし。
頼んだ上親子丼がやってきた。
キムチの色と見まごうほどの濃いオレンジをした黄身が固まっていて、実に美味しそうな部分から食べ始める。
ねっとりとした濃厚な味わい。正直これだけを食べていたい。
鶏肉も美味い。確かに普通の親子丼とは、回転寿司と漁港の朝市で食べる寿司ほどの違いがある。 …
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3.9pt


2005/02/04のクチコミ
時間が経っても半熟のまま。濃厚で美味しい卵ですね。鳥のほうもレバーなどもはいっていて、おいしかったです。
湯島の鳥つねとは姉妹店だそうです。
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