縁や のクチコミ一覧 新着順

東武の中にあるラーメン屋さん。
東武へはよく行くのでお店の前は何度も通っていたのですが、今日乗り換えを利用して初めて昼食へ伺いました。
Aセット（醤油or塩ラーメン（醤油を選択）＋丼（チャーシュー丼にしました）、870円（だったかな？））をいただきました。
醤油といっても味噌ラーメンに近いお味。
麺もスープも昔ショッピングセンターの食堂で食べたラーメンを思い出す、懐かしいものでした。
チャーシュー丼はチャーシューを細かく切ったものをネギ塩だれであえてあり、美味しかったです（でももう少し…
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何やら海老そばが評判ですが、あえて普通の味噌ラーメンを注文。
移転の理由はわかりませんが、デパ地下特有のがやがやした雰囲気で落ち着かない。

肝心の味は、まぁ可もなく不可もなくといった所でしょうか。具に玉ねぎが入っていたのが特徴的でした。ですが、味噌の風味や深みはあまり感じられず。
この味で800円以上払うのはあまりよろしくない。次回は海老そばに挑戦予定。
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えびそばを食べたくて「縁や」を訪問しました。

店員に何が一番出ているかを聞くと「えびそばの味噌」ということで
それを注文。

スープは蝦の匂いと蝦味噌の色なのか赤っぽいスープ。
味は蝦の甘みが出ているスープが美味しく最後まで飲みきりました。
麺は細いストレート麺でした。

土曜の夕方に並ばずに食べれてのも良かったです。
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今日東京は久しぶりの雨でした、そして私は傘を忘れて・・・orz

だがしかし、池袋には多くの”雨に濡れない”オプションが存在する。・・・おっと、今日は土曜だったか・・・結構厳しいですねぇ・・・数多のオプションが使用不可（まあ混んでるわさｗ）・・・しかし此処は大丈夫ｗ

何ヶ月ぶりだろうか？・・・相変わらず空いてるな～。

えび味噌830+大盛り100を注文。元味が基本なんだそうだが食べた事は無い！此処はえび麺こそ本領だと思うから。

まずこのラーメンの主役はスープ。断言しよう。味…
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海老そばをいただきましたが、その名の通り、海老の香りのダシですね。
濃厚ではありますが、一本調子な感じがします。
麺も工夫は見当たらず、写真を見ればわかりますが具もおざなりな感じ。
とくにチャーシューなどはなんだかハムのようでした。
味噌ラーメンはおいしいんでしょうか？？？

★2.8
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二回行きました。
味噌好きなので、最初は元味の味噌、次に海老合わせ味噌を。
麺の種類を選べるようになってるんですが、黄色い縮れ麺命なので、
どちらの時もそれをセレクト。

元味の味噌は次もまた食べたい！と思うようなコクがあり、塩加減も上々。
海老味噌は、エビが苦手ならやめとけば、と友人に言われていたのですが
思ったよりもクセはなくて素直においしいと思いました。

つけ麺の有名店のように昼間で終わってしまったりはしませんが、
デパ地下に入ってる都合上、夜8時くらいにはラストオー…
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入り口で先に注文して支払うシステム。海老そば・正油(871円)を注文。赤っぽいスープは、最初口にしたときは、かに味噌っぽいなという感じ。しっとり濃い目でおいしいが、すこし飽きるかな。様々な食材を煮込み、仕上げに甘エビの頭を加えているとのこと。細めの艶やかな麺は、インスタトっぽい感じがした。具は、メンマ、ネギ、海苔が1枚とハムっぽい食感のチャーシューが3枚。麺、スープとも、ちょっと物足りない感じがした。
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☆ えびそば塩味
【店内ウォッチング】
17:40ごろ来店。今日のラーメン屋には不似合いな女子高生のアルバイトが2名。「はじめに食券を購入してください」と言われ、前に並んでいたカップルの後ろに並ぶ。「お洋服を汚さないように紙のエプロンは御入用でしょうか？」と聞かれ、前のカップルはもらっていた。自分は《鉄板焼きの洋食屋でもないのに、いらないなあ》と思い、もらわなかった。案の定ラーメンをすするカップルの姿にエプロンは滑稽だった。デパ地下はそこそこにぎわっていたが、店内は閑散としていた。
【…
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えびそば塩ラーメンが好きです。
初めて食べたときは風味とまろやかさに驚きました。
池袋の地下に移動したので
また食べに行きたいです。
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初回にエビら～めんを食し…次にカリーつけ麺を食そうと思ったらTOBUの上階のレストラン街(SPICE)から消えてて愕然としたのだけど…つい最近発見。

地下に潜ってたんですな゜ρ゜

…で、念願のカリー～を食す事ができたのでした。

…で。こんな感じでした。

[◎]
どこら辺が“ら～めん屋ならでは”のカレーなのかはイマイチ分からなかったが…スパイスが効いていて、カレーとしての完成度は意外と高かった。

[×]
１．見た目は良いが、食べにくい。
→具が大きければ良いとい…
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