ル・ロワズィール [おからっこさんのクチコミ]

ランチ利用です。
この界隈のビストロは路地裏が多いので、
神楽坂に面しているこのお店は行きやすい。

１６００円。前菜、メインとも＋α 料金無し
でいこうとすると結構選択肢が狭まる。

本日のスープを尋ねたところ「とうもろこしの
冷製スープ」と言われたので、９月も末の雨降る
涼しい日に冷製スープはないだろうと思い、
前菜は、”ホタテとポワローのキッシュ”にした。
これは美味しかった。ホタテも存在感があったし、
中身がとろっと柔らかい。周りの生地もサクッと
していて良い。添えられたグリーンサラダも
フレンチドレッシングも美味しい。

メインは店の方が「今日のお勧めはスズキのポワレ。」
と言うのでこれにした。因みに魚料理はこれだけ。
とてもフレッシュなグリーン色のソースが敷かれている。
目にも美しい。スズキの上にはアンチョビのソース。
付け合せは滑らかなマッシュポテト。全て美味しい。

ここの料理を美味しいなと思うのは、塩気が効いていて
きちんとした味付けであること。変わった香草や斬新な
スパイスの味付けはない。
きっとフレンチ慣れしていない人でも美味しく感じ、
なじめる味だと思う。

デザートは軽めの（チーズ？）ケーキにキャラメルアイス。
シンプルな盛り付け、でも気を抜いていない内容。
食後の飲物はコーヒーと記してあるが、エスプレッソ
のみと言われた。私はいいが、紅茶はないのか。
で、そのエスプレッソ、カップの取っ手が熱くて
持てなかった！味は本格的で満足。
カップを温めるのは感心だが、９月からここまでしなくても。
私はイタリアでも何度もエスプレッソを飲んだが、
これは熱々で飲むものではなかったような気がする。

どのテーブルもスムーズに皿が供されていた。そのせい
なのかサービスをする２名がほとんど中に行ってしまい、
客が席を立って呼びに行ったり、他の給仕に来た時に
呼び止めたりしていた。
あと若いせいか仕草に優雅さがない。皿の置き方でも
置いた瞬間、もう足が厨房向かっている。
この辺がまぁ気取らず食べられる雰囲気になっている
と言えばそれまでだが。