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カフェ・ド・ランブル (かふぇどらんぶる)

評価4.14.1pt

カフェ・ド・ランブル のクチコミ一覧

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13件中 1-10件表示

  • 評価:4
  • 4pt
料理
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CP:コストパフォーマンス
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すっかり忘れてました。究極の職人芸を味わう店。マーケティングに基づいて運営されている訳ではないので、この店風のコーヒーがブームになったことなど一度もないにもかかわらず、風化することのない味。砂糖、ミルクなしで楽しむタイプでの純粋な風味、砂糖、ミルクたっぷりで楽しむタイプの濃厚な旨み、どちらも他に代え難い至上のものです。ただ、コストパフォーマンスの面と、もう少し愛想良くしたら……という不満から、4点にしておきます。
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  • 評価:5
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CP:コストパフォーマンス
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  • カフェ・ド・ランブルの写真・カフェドランブル 外観
07/04/14「お多幸」開店まで時間あるので
コーヒーでも・・
懐かしの「カフェドランブル」にでも行こうか
看板には「珈琲だけの店」と明記
遥かな昔(笑)バイト先の先輩につれられて来た
のが初めての訪問 その後、何回か通いましたが
かな~りご無沙汰してます 店内は変わった所が
ある??私が知ってるころはマダム?がホールに
いらして・・・
レジに写真ありましたがお元気なのでしょうか
以前の方がもう少し暗くてムーディだったよう
な気もしますが時の流れと私の勝手な思い込み
だ…
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  • カフェ・ド・ランブルの写真
銀座中央通りの新橋寄り、東京三菱銀行裏手すぐにあります。あまりに古いので、ちょっと入るのに躊躇してしまいますし、一見さんは受け付けない独特の雰囲気…。

何を飲んだらいいのかわからないので、好みを言ってお勧めをいただきました。
一応好みは…*酸味少な目、*苦め。*少々濃い味でした。
●メキシコ(ジャイアンツ)@840:お願いしたとおりの味でした。酸味は結構あったような気がします。コーヒー独特のあのほろ苦い甘い香りがガンガンに来る感じがなく、「なんか、普通…」と思いながら飲んでしまいました…
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かつてUCCが全国進出するまで東京で主流だった、欧州風濃厚コーヒーが味わえる珈琲店。荻窪の琲珈里珈琲店なき後、古き良き東京珈琲の最後の牙城。

珈琲好きじゃない方にはお薦めしません。自家焙煎、深煎り本格コーヒーが名物。お店の人も、冷たくはないけど多少ぶっきらぼうの職人肌。一見さんがデミタスを頼むと「ミルクつきませんけど」と聞き返されます。でも美味なもんは美味。口にあうあわないは別として、本格珈琲を味わいたいならココ。デミタス700円から。
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  • カフェ・ド・ランブルの写真
先日「月刊アテス」と言う雑誌が銀座特集で、オーナーの関口さんが載ってらっしゃいました。
まだまだ豆を選りすぐり「最高の珈琲」の探求は続いているのですね(*´∀`)

何度かお店には伺ってますが、未だ全種制覇出来ず(笑)

店内の「本当のレトロ感」が私は大好きです♪
「レトロ風」も良いですが、長年の温もりが良いです。

どんなに混んでいても、凛とした空気があり、みんな静か(*゜ω゜*)
喫煙OKだとは思うけど、不思議に吸う人も少なく良いですねぇ。

値段も関口さんの手間、スタ…
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  • 評価:4
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CP:コストパフォーマンス
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欠点豆を取り除き、文字通り選び抜かれた1粒1粒のコーヒー豆を丁寧に焙煎し、緊張感が漂うカウンターで淹れていただく1杯のコーヒー。初めていただいた時の凝縮された味と香りは、今まで飲んでいたものは何だったのだろう、と疑問に思ってしまうほど鮮烈で、未だに忘れられないものがあります。

上質のワインと同じように色、香り、味、コク、アフター、舌触り…等、豆の違いによる凝縮された味わいが鮮やかに描き出され、口から鼻の奥に残る心地よい香りがお店から出た後も続く、そんなコーヒーです。

コーヒーを淹れる…
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  • カフェ・ド・ランブルの写真・お店の外観です。
高いことは承知の上で珈琲を飲みに行く店、銀座だしこういうお店があってもいいでしょう。
たまにしかいけないけどね。変にお店を改装したりすると魅力がなくなってしまうのでしょうね。

07年5月19日 お隣の美しょうでステーキランチを食べた後、ちょっとコーヒーでもと何年ぶりかの訪問。外観もお店の中も見る限り全く変わっておりません。昭和です、昭和。 ランブルといえばオールドコーヒーと言うことで、790円のブラウンラベルよりシングルで選択、名前 忘れてしまいました(笑)。メニュー表には何年の豆か…
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  • 評価:5
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シュレンドリアン氏の一人娘、リースヒェンならこう言ったでしょう。
「ああなんておいしいの。1万回のキスよりステキ。トカイより甘い。わたしにはこのコーヒーがなくちゃならないんだわ。わたしを喜ばせたいって言うんだったら、ランブルのコーヒーをご馳走してちょうだい。」
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目的
一人ご飯 一人ご飯
  • カフェ・ド・ランブルの写真
  • カフェ・ド・ランブルの写真
コーヒーほど正解のない嗜好品も少ない。

大抵の嗜好品は、とも言うべきマニアの迷宮があり、果てることのない蘊蓄と自慢と散財がその道に横たわっている。
その道は何となく高みに向かって登っているように見えるし、
ゴールが近そうな誤解を与えるワナが沢山しこまれている。

ところが、コーヒーには、そういったメルクマールがまったく指定されていない。
コーヒー道みたいなものはどこにもないのである。
なぜなら、各国各地で飲み方や、嗜好が全く異なっており、
一定の評価を…
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  • 評価:4
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料理
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忘れることの出来ないインパクト!
コーヒー1杯1000円弱。
苦い、苦い。
薄暗い(スターウォーズのヨーダの隠れ家のような?)雰囲気のある店内。
機嫌の悪そうなマスターが黙々とコーヒーを入れる。
その姿は、茶道の師匠のような、祈る僧侶のような、まさに厳粛なもの。
でも、確か、喫茶店って、こんな感じだったよね。
未だに総額表示でないところも、高感度◎です。
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  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

カフェ・ド・ランブルの登録情報

店名
カフェ・ド・ランブル
よみ
かふぇどらんぶる
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都中央区銀座8-10-15  [地図]
電話
03-3571-1551
定休日
年中無休

(無休)

営業時間
  • [平日]12:00 - 21:30
  • [土曜日]12:00 - 21:30
  • [日曜・祝日]12:00 - 18:30
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
カフェ・ド・ランブルのQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

晴海通りから、あづま通りに曲がって奥。地下鉄銀座駅・JR新橋駅ともに5分ちょっと。

登録者
ぎずもさんぎずも
登録日
2002/12/24
更新日
2007/12/28

登録内容について

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/15(日)
B-speak

B-speak(5)

評価平均・4.50000pt4.5pt

由布院南由布 / ケーキ

  • 番組:にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
  • 出演:原田知世 / 恵俊彰
レストラン大宮

レストラン大宮 新丸ビル店(5)

評価平均・2.75000pt2.8pt

大手町(東京)二重橋前東京 / 洋食

  • 番組:世界一受けたい授業
  • 出演:堺正章 / 上田晋也
2009/11/14(土)
渋川問屋

渋川問屋(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

七日町会津若松西若松 / その他郷土料理

  • 番組:出没!アド街ック天国
  • 出演:愛川欽也 / 大江麻理子
気むずかし家

気むずかし家(1)

評価平均・5.00000pt5.0pt

市役所前(長野)権堂長野(長野電鉄) / 焼酎

  • 番組:キズナ食堂
  • 出演:太田光 / 田中裕二
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