ラーメン屋 秀 [perkeoさんのクチコミ]

21時前に来店。ちょうど1席が開いてすぐ席へ。ラー玉(750円)を注文。トンコツ細麺なのに注文してから長かった。背脂がたっぷり浮くトンコツスープは、ややこってり。背脂のため、ちょっとまろやか。ややぬるめの仕上がり。極細のストレート麺は、やや芯の残るぐらいで結構いける。具は、ネギ、木耳、チャーシューが2枚と味付玉子。チャーシューは持つと崩れるほど柔らかく、味もおいしい。玉子はギリギリ固まったぐらいの半熟でちょっと冷たいがおいしい。食べていた間に来た人はグループばかり。また、お酒やその他メニューも多いらしく、普通に飲みにくる人が多いみたいで、ちょっと回転が悪い。食べてる間に、待てずに帰ったグループが2組いた。