一福 のクチコミ一覧 新着順

ここより美味しい味噌ラーメンには出会ったことがない。
味噌ラーメンといえば、科調たっぷり“後味”すべて同じ、にんにく臭たっぷりの強烈なものばかりがもてはやされる。しかしここはその対極にある。
味噌の香り立ち昇る上品さももっていれば、スープが持つ芯の太さもたのしめる。
中太の熟成麺とともに、一気にすすり上げることで味噌の香りものぼりたつ。
実は前述の味が強烈でないことは、スープが最後まで飲み干せるというところにいきつく。
塩辛くなく、科調で舌がピリピリすることもない（これが無くて物足りな…
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ココは、京王線「幡ヶ谷」駅から徒歩15分、新宿方面から行くと国道20号線沿いにある「西新宿四丁目」交差点の次を左折し、「児童センター前」交差点を左折して20mほど行った左手にあります。

店内に入ると左手に券売機があるので食券を購入します。
カウンター席は確か8席のみだったと思います。
卓上には、にんにく・塩・コショー・七味唐辛子が用意されています。

この日は私1人で伺い「トマト」（トマトのつけ麺）￥870をオーダーしました。

こちらのつけ汁は味噌ベースでトマトの風味がとても…
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かねてから、一度食べてみたいと思っていました。
入口左の券売機にて味噌ラーメン・700円の食券購入、水はポットで数個置かれていてセルフ、ＢＧＭは洋楽がうっすらと。

割りばしではなく、木のお箸が箸入れに置かれているのがエコで良いなと思いました。レンゲはプラ製ではなく陶器のもの。

味噌ラーメン・・・私が今まで食べた味噌ラーメンの中で、この味噌ラーメンより美味のものは思い浮かびません　完全完食でスープ１滴すら残しませんでしたよ！（笑）。「しょっぱい」と思う瞬間など一切なく、脂のコッテリな…
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　非常にマイナーな場所にありますが、最寄り駅が初台と知って勇躍訪問しました。昼中心で夜の営業は週3日だけだそうで、それだけ拘っているのかも知れませんね。石神本で殿堂入りの凄いお店みたいで、味噌の名店とのことでしたが、ついつい醤油ラーメン：650円、味玉トッピング：100円をセレクトしてしまいました。ご主人と思しき女性と若い男性の2人体制でした。待つことしばしでラーメン登場。東京醤油の色でなく、あくまで色はとんこつ系、味は塩っぽい醤油といいましょうか、私の好みとは違うかな、特筆は麺のおいしさ、特注…
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思い立って、蕎麦家ふじ多へ行ったら定休日。あれれ。火曜日じゃなかったっけ？水曜は第四週だけだったハズ。急遽、昼食難民に。

「しょうがないな～。全く。」とぶつぶつ言いながら歩いていると、電柱に小さく「一福はこちら」って書いてあるじゃありませんか！　このお店、なかなか見つけられなくて３回ほど断念。捨てる神あれば拾う神あり！？　無事、難民脱出！

いや～。ここ、見つけにくいです。道がカーブしていて、商店街のメインストリートからのぞくと植栽に隠れてお店が見えません。お店の前に来ても、街並みに外…
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みそつけめんを食った。
昼過ぎでほぼ満杯。地元の人気店のよう。
麺が通常のラーメンと同様なのか？
つけめんにしては細め。
で、腹がへっとったので一気に食うが、
ちょっと麺がゆるいというか、、、
なんかへんな感じ？
こんなもの？
最後のほうに水商売風のおっさんとおばはんが隣に来て、
おばはんの香水がキッつくてたまらんかった。
それもいい香りならまだしも、センスのねえくだらん香りでげんなりだ。
道がそれたようだ・・・
まぁ、自分以外はみんな味噌ラーメンを食っていたようなので、…
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　寒い日はとにかくここの囲炉裏麺が食べたくなります。たとえ真冬でもこれを食べると体があったまって汗もかけます。一口目はあっさりした普通の味噌らーめんといった感じなのですが、食べ進むにつれてじわじわとコクが出てきて、体もだんだん暖まってきます。ほんのり酒粕の香りがするのも独特でいいです。味噌ラーメンにインパクトを求めないのであればとにかくおすすめのお店です。女将さんもいつも笑顔で癒されます。
　2008.1.17
　久しぶりに寒い日を狙って行ってみたら、真っ青な女将さんに出迎えられて驚きました…
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日本テレビのラーメンベスト33で、18位に輝いた人気店。
お店の外観は、大衆中華料理店という感じですが、よく見ると「ラーメン専門店」と書いてあります。
逆Ｓ字型カウンター８席は席間が狭く、店内は雑然としています。
日曜日の午後１時30分でお客さんは５人。
壁にはお店の紹介記事が貼られています。
年配のお姉さま２人が切り盛りしていて、とても家庭的な雰囲気です。
メニューは、醤油らーめん620円、塩620円、味噌670円、醤油つけ麺670円、塩つけ670円、味噌つけ720円、ぴりか（ピリ…
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06.03.07　11:50到着。先客３名、１年ぶりの訪問です。味噌ラーメン￥670をいただきました。
スープ一口目は味薄めに感じますが、その後は良い加減に感じます。基本的にあっさりしていますが、脂は少なくありません。デフォルトで一味？がかなり効いています。出汁は突出したものがない優しい味です。
具は海苔・メンマ・粗ミジン葱・クルトン・チャーシュー２枚（煮豚）〈脂少なめで肩ロース、またはモモ肉と思われます〉とシンプル。
麺は中ちじれ麺(カネジン食品)で普通の印象です。
美味しいのですが食…
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