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- きよまろさん(2530)
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- himeflowerさん(78)
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■ 手打蕎麦専門店 なにわ翁(おきな)
レッスン後、ミシュラン1つ星を獲得したお蕎麦屋さんへ。
お勧めの、鴨ざる蕎麦を。
甘辛いお出汁と鴨とネギが最高!!
蕎麦もつるつるいけてします。危険。
勿論、オビヤも頂いてますわよ。(笑)
こちらは、おろし蕎麦。……
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- ブービーダックさん(100)
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大阪といえばうどん文化全盛といった印象の非常に強いお土地柄ですが、この地で本格的な美味い蕎麦を食べたい方にオススメしたいのがこのお店です。スタンダードな「ざるそば」も勿論美味しいのですが、個人的に特にオススメなのが鴨の旨味が十分につけ汁に溶けだした「鴨ざるそば」。シメにこのつけ汁……
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- JONNYさん(30)
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ミシュランガイド京都・大阪 2010に掲載されていた「なにわ翁」さんへ行ってきました。事前にHPを見てみると国産のそば粉だけを使った手打ち蕎麦のお店とあります。期待しながら入り口を開けて入りました。食事時をはずしていったので、ちょっと静かな感じ。この雰囲気も一緒に味わうのかなあ?……
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himeflower(78)- 2010/01/26


ブービーダック(100)- 2009/11/16

JONNY(30)- 2009/10/21


きよまろ(2530)- 2008/03/25


Rick(225)- 2008/01/31
関西の一級品のお蕎麦屋さん(94)
蕎麦は関東とよく言われますが、そんなことはありません。おいしいそば屋さんのあり…
関西の蕎麦(13)
蕎麦らしい蕎麦になかなか出会えない関西で満足出来た蕎麦屋さんです。…
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2008/03/25