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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/23(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/22(火)

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南イタリアの台所パルティーレ 高崎店(0)
0.0pt倉賀野, 山名, 南高崎 / バイキング・ビュッフェ
- 番組:ズームイン!!SUPER
- 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理

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ブーランジェリー ラ・セゾン(4)
4.0pt参宮橋, 初台, 南新宿 / パン
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
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名物は「くずもち(久寿餅)」。くずもちと言えば川崎大師を思い出してしまいますがこちらも200年ほどの歴史があるとのこと。ちゃんと小麦粉からデンプンを取り出しそれを発酵させて作っているのだそうで、粉から言えば2年ほどかかるのだそうです。持ち帰りで頼みましたが、確かに発酵した匂いがしますが、しっかりした弾力と滑らかさは見事です。
また羊羹など寒天を使ったお菓子も技術が高く、お勧めです。
客席も用意されており、お店でも食べられます。夏はあんみつなどもやっているようです。