石鍋商店 のクチコミ一覧 新着順

只今、店舗改装中。行って閉まっていたときに勘違いして「また、こんな良い店ばかりが閉まってしまって…」と思ってしまいました。ところ天も含めてあんみつもスーパーのものしか食べたことない方には衝撃を受けると思います。
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店舗改築中につき、仮店舗で営業されています。王子駅のほど近くですが、びっくりするほど静かな一画で、東京を感じさせません。歩きつかれていたこともあり、ここで休憩がてらクリームみつ豆をいただきました。伊豆神津島産の晒し天草が飾ってあります。これが原料なのだそうです。よって寒天ゲルからは磯の香りがしっかりしてきます。論点はずれるのですが、トッピングのアイスクリームと蜜柑が異常においしかったのが驚きました。500円で非常い満足感を得ることができます。やはり寒天はいいですね。日本の誇るデザートです。ところ…
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かなり古い店構え。ちょっと店が傾いているかな？

ここのくずもちは、かなり固くて噛み応えあり。好きな人は好きなのではないかとおもいます。
川崎大姉のお土産でもらうくずもちしか食べたことのない私には、その二つは形が似ていて否なるものと感じました。

今度は、寒天を食べてみたいとおもってます。
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気づけばココ以外で葛餅を食した事の無い小生にとって葛餅の是非を知る由もございませんが、結構美味いんじゃないかな？少々黒密が甘すぎる感が否めないので★４で。
ちなみに求肥（ぎゅうひ）を別売しているのですが、これを当店お手製の餡蜜の中にこれでもかと放り込み、口の中に一気に流し込むのが松井清原流。
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お祭り（初午等）のときだけ行列のできる店。
普段に行けばがらがら。実際食べてみての、特段においしいというわけではなく、行列ができているからとりあえずという、典型的なパターンのお店のような気がします。
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地元の甘味屋さんという感じ。くずもち、あんみつがスペシャリテのようです。あんみつはお家用のセットみたいなのもあり、通はこれをゴソっと買っいくようです。私はカップに入った一人用のあんみつをいただきました。私は寒天が大好きなのでかなり期待していました。ここの寒天は切り方が大きく、味がかなりワイルドです。食すと海の香りがガンガンしきます（寒天を食べているというよりも海草を食べているんじゃないか？と思ってしまいます）。食感はコシがあるというよりはブリブリしています。しかし若干、荒削りな味です。値段もとて…
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近くに住んでるのに全然気づきませんでした。ご紹介下さった方々に感謝。くずもちだけでなく、あんみつ、豆寒といった、寒天自体を楽しむメニュウもおいしい。一生懸命をお菓子を作り、その合間に接客している従業員の方々の誠実な態度にも好感が持てます。この基本姿勢を反映してか、全然ギミックなしの店構えにも風情があります。あえて若干の欠点を挙げれば、良質ながら、寒天自体にもう少し旨みがあった方が好みなのと、忙しいせいか、甘味処部門が少々手薄な点くらいでしょうか。
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寒天がとてもおいしい。神津島から天草を仕入れて自家製造しているらしい、こんないい香りのする寒天は最近食べられない。あー、懐かしい。
豆寒のエンドウ豆も富良野産のを使い、丁寧にうでている。皮が破れていなくて、味わいが深い。
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京浜東北線王子駅から北に歩き、王子稲荷の手前にある老舗の和菓子屋さん。

名物は「くずもち（久寿餅）」。くずもちと言えば川崎大師を思い出してしまいますがこちらも200年ほどの歴史があるとのこと。ちゃんと小麦粉からデンプンを取り出しそれを発酵させて作っているのだそうで、粉から言えば２年ほどかかるのだそうです。持ち帰りで頼みましたが、確かに発酵した匂いがしますが、しっかりした弾力と滑らかさは見事です。

また羊羹など寒天を使ったお菓子も技術が高く、お勧めです。

客席も用意されており、お…
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