さいたま屋 新川店 [sandayuさんのクチコミ]

　オープンして１年少しになるでしょうか。午後１０時過ぎでも入れるので重宝しています。久々に寄ってみると券売機に「油そば」（６００円）を発見、早速購入してカウンターに着席。麺を茹でる時間を待ちます。
　出てきました。チャーシュー、ねぎ、もやし、キクラゲが載っています。写真を撮ってかき混ぜます。食べてみると意外や意外、ややあっさりした味です。ねぎが少々辛かったり、チャーシューが脂ぽっかったりしますが、マイルドな口当たりで美味しいです。ラー油を加えたり、酢をかけたりしてお好みの味へ変えるのも良いです。