下澗豆腐店 しもまとうふてん /地方物産販売

どうも美国の各店で、おいしい豆腐を使うときは、こちらの豆腐を使っているようだ。『ふじ鮨』のみそ汁もうまい豆腐だった。 ６月４週の恒例、味覚まつりの浜鍋は、すりみはともかく豆腐が旨く、値段の高さはこのうまい豆腐故か、と思っていたものだ。 しかし、一丁￥170。しかも400gもあるので、コストパフォーマンスはいいのだ。 朝作ってしまえば、店内は誰もいないので、人を見るのはいつも夕方だった。でも、… [ クチコミ詳細 ]