グーテ・ルブレ [funkyfreshさんのクチコミ]

０８年３月　ＴＶで焼きたてパンのランキングをやっており、
その中で石釜で焼き上げたカレーパンに出演者が絶賛の声を上げて
いた　「グーテ・ルブレ」の存在は「ねぎどん」や「さいとう」を
利用する頃から予習してましたが、パンより刺身定食や路麺に向かう
事がどうしても多くなって・・でも揚げパンでなく、石釜で焼かれた
カレーパンと聞いてしまっては行くしかありません
「ねぎどん」の帰りに（笑）１１時に間に合わせるべく早歩き（汗）
１１時１０分頃入店　細長い店内には色んな種類のパンが一杯です　
平日の午前中なのにお客様も結構います
「えっ、みんなカレーパン狙い？」まさか売り切れとか・・・
取り越し苦労でした　こちらの売りは石釜カレーパンだけではなく、
皆さんそれぞれにお目当てがあるようですね　正直、石釜カレーパン
買ってる人はそれほど居なかった様に思います　
さてカレーパン１個だけ、というのも何なので（別に無問題だが）
他にいくつか購入し、カレーパンだけ別包装　焼きあがって間もない
パンは立ち食い、歩き食いです（笑）
カレー餡は、何とあの「デリー」のルーを使用してるのです　
牛と豚の合挽き肉にタマネギと中身はシンプル　断面におパン生地に
練りこまれたレーズンが判るでしょうか（写真参照）
デリーのカレールーは辛いので、レーズンを記事に練りこむことで、
辛さを和らげるのだそうです　私はレーズンあまり好きではないの
ですが、このカレーパンにおけるレーズンの存在は「有り」ですね　
辛〜いカレー餡が生地とレーズンによって優しい味に押さえられて
ます　脂で揚げてないのもポイント高いですね　揚げパンタイプも
悪くないけど、この石釜焼きのカレーパンいいですね気に入りました
いい年したオヤジがひとりニヤつきながらカレーパン頬張りながら
歩きます（笑）プロセスチーズたっぷりのパンとかプリンパンとか
下調べしてましたが、どうやら品切れ（泪）
お目にかかるのも滅多にないらしい「超ロング」なんて一品に会えるは
ずも無く「幸せのさつまいも」「小さなフランスパン」「カマンベール
入りパン」　「幸せの」以外名前失念　楽しいネーミングのパンが多い
ですね（笑）どれも美味しいです
地元のファンのみならず、他地区からも来店する方も多い、というのも
頷けます　お目当て目がけてまっしぐら、どれにしようか行ったり
来たり、こないだ食べたのどれだっけ？みんな楽しそうです　
店内いい雰囲気です　下町入谷の美味しいパン屋さん　今時のお洒落で、
美味しいブランジェリーもいいけど　こういう活気ある街のパン屋さん
は、ずっと残っててほしいですよね　ごちそうさま　また来ます