くじら軒 新宿店

基本の薄口醤油ラーメンに味玉をトッピングしました。

スープを一口すすった瞬間、「あ、３」と思いました。
そして、その第一印象は、食べ終わるまで一貫して変わりませんでした。
すべてが確かにおいしい。でもフツーなのです。
数年前はきっと飛び上がるぐらいおいしいものだったんでしょう。
でも、このぐらいのおいしさは、ふつーになってしまったのです。
麺が伸びているという指摘がありましたが、そうとも取れますし、「しっとりしてスープにからむ」とも取れます。

こういう昔懐かしい感じのありきたりなラーメンは、一部の男性に絶大な支持を得ていますね。お店の中は全部男性。隣の男性なんて、洗面器かと思うぐらい、どんぶりに顔を付けるような感じで夢中でラーメンをすすっていました。
反対隣の男性が頼んでいたチャーシューご飯が気になりました。小さな茶碗の中に、ご飯を覆い隠すように、厚切りのお肉がびっしり盛られているのです。できることなら次回アレだけを注文したい。無理なんだろうか。

席が空いているのに、わざと通すのを遅くして行列を作っているのはいただけない。あと…高い。…
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かなりの期待を持って行ったせいか、ごく普通といった印象でした。
価格に比較してボリュームも弱く、小さくまとまってるという気がします。

★2.7
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魚介系のダシとストレートな細麺が好きな人にはたまらないでしょう。味はとても上品です。支那竹飯をサイドメニューとして妻と二人で分け合いながら頂きました。味付けは濃いのですが、ラーメン・ギョーザといった雰囲気で食べられます。
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ランチ時を外しているせいかお店には、すんなり入れました
帰りは結構混んでいたのでやはり人気店なのかな？

注文は連れは薄口の普通ラーメン。
私は薄口のチャーシュー麺（味玉子付き）大盛1300円です。

スープは魚介と鶏系が合わさっている感じで
最初に魚系がきて、あとから鶏系がくる感じです
微妙にマッチしていないような気がします・・・
なんか不自然というか当たり前すぎるというか・・・
それでもあっさりした感じが救いでした。
麺は細麺なのですが伸びていてこちらも微妙
それとも伸びるのが早い麺なのだろうか・・・
チャーシューも柔らかくて美味しいのですが
本当に普通に美味しいだけなんですよね。
味玉子も普通です。

どれもインパクトがない普通のラーメンでした
にしてはコスパ悪いな(-_-メ)…
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ラーメンは美味しいです。あっさり派には良いと思います。
後味すっきり。クセのないスープです。

とにかく残念なのは店員の態度。行列整理をしている若い
店員なのに、サッカー選手のインタビューのような態度。
（イメージ伝わるでしょうか）
ラーメンが台無しです。

う〜ん。有名店は得てしてこうなる事が多いですね。
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期待していたが普通のラーメンっぽい？？。

接客もあまり感じよくなかったし、昼時なのに混んでいなかった。

まずくは無い、スープはうまいがあとは・・・・？？？って感じで
物足りなさが。

やはり本店へ行くべきだったかな。

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皆さんのコメントにあるよう至って普通のラーメンです。可もなく不可もなく。オーソドックスなラーメンが好きな人には良いんじゃないでしょうか。
私が頼んだチャーシュー飯と隣の人が頼んだ支那竹飯の違いがよくわからなかったんだけど…。一枚ずつ量が違うだけなのかな？？
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ん〜〜、あまり印象に残らない

「いたって普通のラーメン」

というのが忌憚のない私の意見です。





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残してしまいました、並ぶ価値を感じません
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１５分くらい並んで食べたけどそこまでの価値は自分には
見出せなかった。なんというか個性が無いというか極論を言えば
がんばれば自分でもつくれそうな味。
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