チャイナハウス龍口酒家 [kihokouさんのクチコミ]

　とても個性的な店であった。お世辞にもきれいとはいえないビルの地下にあり、本当に香港や台湾にありそうな雰囲気。カウンター席に座ったが、目の前で調理してくれる。飲み物メニューだけで、食べ物メニューなし。人数分にあわせて、次々お任せで作ってくれる。
　私たちが訪ねた日の料理からいうと、とてもシンプルなものが多かった。流行の鮮度感を強調した海鮮料理的なものはない。中華料理でも、土着的で基本的な料理というのはこういうものなのだろうかと思わせられる。黄にらとベーコンの炒めものは、そのものずばりの材料しか入っていないのだが、ベーコンが自家製だそうで、目の前に吊るしてあったものの一部を切り取り料理に使う。そのさりげなさが中国の下町で料理を食べてるような雰囲気を感じさせる。そして、ベーコンの香りがとても良い。シンプルに自家製の腸詰を油で揚げたものも出てきたが、やはり他の中華料理店では昨今登場しないメニューであろう。
　好みは多少分かれるかもしれないが、スタイルを確立している店であり、他では味わえない個性を持っている。メニューの内容から行くと、お酒の好きな方が紹興酒でもあおりながら、じっくり食べるというのが良さそうだ。